Молоко коз отличается высокой полезностью. Однако за счет необычного вкуса и неприятного запаха молока некоторых пород многие заводчики не употребляют козье молоко.
Аромат продукта чаще всего зависит от породных факторов и кормления.
Существует несколько пород коз исключительно молочного направления, молоко которых не имеет неприятного запаха. Также эти породы отличаются высокими удоями и наиболее эффективны.
Источник: https://domaferma.com/kozy/molocnye-porody-koz.html
Содержание
- 1 Разнообразие козьих пород
- 2 Правила выбора молочной козы
- 3 Названия пород коз с описанием
- 3.1 Зааненская порода коз
- 3.2 Нубийская порода коз
- 3.3 Альпийская порода коз
- 3.4 Чешская порода коз
- 3.5 Козы породы Ламанча
- 3.6 Тоггенбургская порода коз
- 3.7 Бурская порода
- 3.8 Русская белая порода коз
- 3.9 Козы породы Шами
- 3.10 Горьковская порода
- 3.11 Черные породы коз
- 3.12 Камерунские козы
- 3.13 Порода коз Камори
- 3.14 Ангорская порода
- 3.15 Козы Битал
- 3.16 Порода коз Малагуэнья
- 3.17 Козы Алтайской породы
- 3.18 Козы породы Барбари
- 4 Белая бельгийская (кампине)
- 5 Видео. Зааненская порода коз: особенности содержания и ухода
- 6 Что такое комолая коза
- 7 Бионда
- 8 Лучшие молочные породы без запаха
- 9 Советские шерстные козы
- 10 Вестландская (норвежская)
- 11 Гвадарраменская (гуадаррама)
- 12 Камерунские козы
- 13 Заключение
- 14 Горьковские козы
- 15 Дамас (дамасская или шами)
- 16 Оренбургские козы
- 17 Аппенцелльские козы
- 18 Золотая гернсийская
- 19 Ферганские козы
- 20 Камори
- 21 Ламанча
- 22 Неджские козы
- 23 Ороспедана
- 24 Чешские бурые
Разнообразие козьих пород
Каждый континент предъявляет свои требования к выращиванию коз. Например, Алтайские горы славятся тем, что народности этих мест содержат на подворьях преимущественно пуховые породы. В Азии выращивают разновидности коз, которые хорошо идут на убой и дают вкусное мясо. Фермеры в Европе разводят коз для получения молока, здесь распространены животноводческие хозяйства, поставляющие продукцию на пищевые предприятия. Продолжается развитие селекционной работы по улучшению конституции животного и выведению новых, более продуктивных видов коз.
Породы коз по виду конечного продукта
Твердо решив заняться выращиванием козы или разводить стадо, нужно определиться с результатом, который получается в результате затраченных усилий:
- мясные породы быстро растут и служат для пополнения мяса в рационе
- молочные виды длительное время будут поставлять к столу владельца молоко, кефир, сыр, творог и сметану;
- из шерсти пуховых коз получают отличные нитки для вязания и валяния натуральных шерстяных одежд и одеял;
- смешанные разновидности приносят в хозяйстве пользы всего понемногу.
Породы коз: молочные, пуховые, мясные
Источник: https://zoolog.guru/domashnie-zhivotnye/foto-koz-i-opisanie-harakteristik-molochnoy-porody.html
Правила выбора молочной козы
Чтобы выбрать в хозяйство продуктивное молочное животное, обращают внимание на следующие признаки:
- животное должно иметь бодрый вид в сочетании с блестящей и гладкой шерстью, ровным слоем лежащей на плотной коже, легко оттягивающейся в области бедра;
- ребра выпуклые, отходят от широкой груди, спина прямая, широкий зад, объемистый живот без провисания;
- ноги поставлены широко, заканчиваются крепкими копытцами;
- вымя объемное, с выступающими прожилками, упругое, грушевидной формы;
- после дойки вымя спадает, если этого не происходит, то оно считается жировым, и животное не будет давать много молока;
- внешние признаки при выборе молочной козы, не влияющие на продуктивность (форма ушей, наличие сережек на шее, масть), не имеют значения.
Если молоко требуется небольшой семье, нет смысла заводить корову, для ее питания и содержания нужны значительные средства. Коза более легкая в уходе, стойло для нее гораздо меньше и питание, при всем своем разнообразии, отличается меньшей массой.
Источник: https://zoolog.guru/domashnie-zhivotnye/foto-koz-i-opisanie-harakteristik-molochnoy-porody.html
Названия пород коз с описанием
Далее идёт подборка пород коз с фотографиями и описанием.
Зааненская порода коз
Самая популярная и продуктивная молочная порода коз.
Отличительные характеристики:
- короткая шерсть белого цвета;
- отсутствие рогов;
- короткая голова;
- длинное туловище;
- прямая спина;
- развитое вымя.
Дойные козы зааненской породы уже после первого окота дают до 4 литров вкусного жирного молока в сутки. Помимо молока, мясо тоже обладает высокими вкусовыми качествами.
Содержание коз не требует особенных навыков и чрезмерных вложений. Специфический запах появляется только при несоблюдении правил гигиены и некачественном корме.
Нубийская порода коз
Козы африканского происхождения были успешно селекционированы англичанами.
Основные характерные признаки англо-нубийской породы:
- длинные висячие уши;
- небольшая голова овальной формы;
- широкий нос с горбинкой;
- отсутствие рогов у коз;
- массивное туловище;
- тонкие ноги;
- короткая шерсть.
Окрас у «нубиек» очень разнообразный. Встречаются животные с коричневыми, черными и золотистыми оттенками. Зачастую окрас смешанный. Животные отличаются темпераментным характером и шумным поведением. В период активной лактации дают по 3 литра жирного полезного молока. Козы крупные, взрослые особи могут достигать отметки в 100 кг.
Альпийская порода коз
Горная порода отличается высокой выносливостью, неприхотливостью, способностью адаптироваться к любым условиям содержания. Благодаря популярности во Франции порода получила еще одно название – «французская».
Характерные отличия:
- длинная плоская морда;
- стоячие уши;
- крепкие плоские рога;
- короткая шерсть.
Окрас редко бывает однотонным, в большинстве случаев шерсть имеет два и даже три оттенка. Козы альпийской породы отличаются высокой плодовитостью. Уже при первом окоте не рождается менее 2 козлят. Взрослые особи приводят по 4 и 5 за один окот. Молока в сутки дают не менее 3-5 литров. Отличаются также спокойным миролюбивым характером.
Чешская порода коз
Эту породу коз невозможно спутать ни с одной другой. Шерсть шоколадных оттенков и характерная черная полоса на спине послужили появлению народного названия – «сиамская».
Отличительные особенности:
- светлая голова;
- черные стоячие уши;
- черные «гольфы» на ногах;
- среднее телосложение.
Популярна порода не только благодаря своему внешней привлекательности, но и высокой продуктивности. Обладают миролюбивым и дружелюбным характеров. Козы чешской породы неприхотливы по отношению к кормам, очень чистоплотны.
Козы породы Ламанча
Полученные в результате многолетнего труда селекционеров, козы этих пород не имеют одинакового окраса. Встречаются особи с белым, серым и коричневым оттенком.
Отличительные особенности:
- развитая мускульная система;
- туловище среднего размера;
- вымя крупных размеров;
- маленькие уши.
Справка! Породы ламанча склонны к ожирению. Не рекомендуется закармливать коз перед запланированной случкой.
У пород Ламанча встречаются комолые особи и козы с рогами. Многоплодные козы способны в один окот привести по 3-4 козленка. Высокопроизводительная порода обеспечивает до 4-5 литров молока в сутки.
Тоггенбургская порода коз
Швейцарская молочная порода отличается компактными размерами по сравнению с аналогичными козами молочного направления. Оттенки шерсти колеблются от насыщенного бурого до светлого и даже золотистого.
Отличительные характеристики породы:
- 2 параллельных полосы белого цвета на голове;
- прямая спина;
- тонкие изящные ноги;
- средней длины шерсть;
- крупное вымя;
- белые «гольфы», задняя часть спины и передняя часть морды.
Характеризуется высокой продуктивностью и плодовитостью. Легко адаптируется к сложным погодным условиям. Отличается скоростными темпами роста и полового созревания.
Бурская порода
Распространенная мясная порода отличается высокой продуктивностью и востребована во всем мире.
Отличительные особенности:
- мощное тело;
- большой вес;
- короткая густая шерсть;
- крупная овальная голова;
- большие висячие уши;
- короткие мощные ноги;
- развитая мышечная система;
- загнутые назад рога средних размеров.
Взрослые особи могут вырастать до 140 и более килограмм. Окрас преимущественно белый, с кремовым оттенком. Голова и уши – коричневые. Отличается быстрыми темпами роста, спокойным нравом и уравновешенностью. Разводят породу из-за высококачественного мяса, по вкусовым качествам аналогичным телятине.
Порода неприхотлива, нетребовательна к кормам, легко переносит жару. Редко поражается болезнями. Не рекомендуется к разведению с суровым климатом и сильными морозами.
Русская белая порода коз
Несмотря на название, у породы русской белой встречаются разные оттенки шерсти: черные и бурые.
Основные характерные отличия:
- крепкое телосложение;
- невысокий рост;
- вытянутая узкая морда;
- объемное вымя;
- маленькие прямостоячие уши;
- борода;
- крупные, в форме полумесяца, рога.
У породы встречаются особи короткошерстные и длинношерстные. Очень плодовита, за год дважды приводит по 2-3 козленка, которые очень быстро набирают вес. Молоко с высокими показателями жирности, за период лактации – до 700-800 литров.
Стандарт породы легко узнаваем по форме туловища, рогам и голове. Легко акклиматизируются русские белые и к морозным зимам, и к жаркой летней погоде.
Козы породы Шами
Козы молочной породы Шами отличаются необычной экзотической внешностью, благодаря которой их невозможно перепутать ни с кем. Происхождение – Ближний Восток, где этих благородных животных называют «божественно красивыми».
Характерные признаки породы:
- горбоносый профиль;
- длинные узкие висячие уши;
- крупное телосложение;
- маленькая голова;
- длинные ноги и шея;
- глаза светлых оттенков.
Исторически сложилось так, что при выборе козы дамасской породы преимущественным фактором является форма головы и профиля, а не производительность. У взрослых особей – густая шерсть темных бурых оттенков.
Дамасская коза с легкостью переносит перепады климата, независимо от времени года. Отличается спокойным нравом и дружелюбием.
Горьковская порода
Распространенная молочная порода отличается чрезмерной активностью и подвижностью. Козы очень коммуникабельны и дружелюбны, а хозяин для них – непрекословный авторитет и вожак.
Примечательные особенности:
- шерсть средней длины, гладкая;
- узкая тонкая морда;
- тонкие, прозрачные уши;
- крепкое телосложение;
- широкая грудь;
- прямая спина;
- тонкие ноги;
- развитое вымя.
Классический белый цвет – также характерная особенность. Козы очень плодовиты, за окот приводят 2-3 козленка. Отмечается высокая продуктивность как молока, так и мяса отличного качества.
Черные породы коз
Благодаря работе и опыту селекционеров, существуют породы коз исключительно черного цвета. Среди самых распространенных черных пород:
- Черная пуховая;
- Бенгальская черная;
- Анатолийская черная;
- Баладийская черная.
Преимущественно черный цвет у коз шерстяных и пуховых пород.
Камерунские козы
Миниатюрных животных разводят в качестве декоративных пород и как практичный вариант содержания большого количества особей на небольшой площади. Расцветка густой шерсти разнообразна, от сливочно-карамельной до иссиня-черной. Часто рождаются пятнистые козлята.
Характерные отличия:
- маленькие, в форме полумесяца, рожки;
- крупные уши;
- большой прямостоячий хвост;
- небольшой вес и размер туловища.
Молоко имеет специфичный «козлиный» запах, имеет длительный срок хранения, обладает лечебными свойствами. Миниатюрные козы плодовиты, неприхотливы к еде и условиям содержания.
Мясо – диетическое, с минимальным содержанием жира. Камерунские козы отличаются высоким интеллектом и дружелюбностью, легко поддаются дрессировке.
Порода коз Камори
Пакистанская порода относится к молочным типам коз. Привлекательный экзотический внешний вид обеспечивает востребованность коз в качестве декоративного животного. На черной короткой шерсти встречаются пятна красного, белого и желтого цвета.
Отличительные особенности:
- большое длинное туловище;
- высокие стройные ноги;
- длинные висячие уши;
- большой прямостоячий хвост.
Продуктивность молока средняя, от 1,5 до 4 литров. Козы отличаются устойчивым иммунитетом, редко болеют, легко переносят климатические аномалии. Быстро набирают вес, а мясо пользуется спросом, благодаря высоким вкусовым качествам.
Ангорская порода
Одна из древнейших пород, с характерным и уникальным шерстяным покровом. Ценится также благодаря вкусному мясу и молоку.
Преимущественные отличия:
- густая шелковистая шерсть;
- небольшой размер;
- рога у коз небольшие, загнутые назад, а у козлов – винтообразные и мощные;
- небольшая борода, маленький хвост.
Шерсть породы ангорских коз – основная причина их содержания. Их стригут дважды в году. В среднем, в зависимости от полового отличия и возраста, можно получить от 4 до 7 кг отличного качества шерсти.
«Ангорки» хорошо акклиматизируются, неприхотливы в уходе и нетребовательны к пище.
Козы Битал
Порода индийского происхождения, компактна, с минимальным количеством шерсти. Ценится неприхотливостью и высокой продуктивностью. В лактационный период коза дает до 200 литров полезного молока.
Характерные отличия:
- массивное, но небольшое туловище;
- горбоносый профиль;
- длинные и широкие висячие уши;
- спиральные рога, загнутые назад;
- развитое вымя;
- высокие изящные ноги.
Шерсть густая, короткая, темных оттенков с частичной белой пигментацией.
Порода коз Малагуэнья
Порода испанского происхождения относится к молочному типу.
Отличительные особенности:
- развитое вымя;
- среднее телосложение;
- маленькие прямостоячие уши;
- отсутствие рогов;
- короткая шерсть.
Испанцы считают мясо этой породы деликатесом. В день козы дают по 2-3 литра молока. Цвет колеблется от золотисто-палевого до ярко-рыжего и бурого.
Козы Алтайской породы
Пуховая порода коз российской селекции выведена сравнительно недавно. Основная характеристика – гармоничное телосложение и однообразие масти.
Отличительные особенности:
- компактный размер;
- густая волнистая шерсть;
- большая широкая грудь;
- мощные загнутые рога в форме полумесяца;
- короткие ноги.
Молока алтайские козы дают немного. Ценятся, благодаря вкусному мясу и качественной шерсти и пуху. Окрас шерсти или черный, или белый, смешанного цвета у чистой породы не бывает. При вычесывании, у одной взрослой особи можно собрать до 500-700 г пуха отменного качества.
Козы породы Барбари
Порода относится к смешанному, мясо-молочному типу.
Характерные признаки:
- короткая шерсть;
- средний размер туловища;
- выпуклые глаза;
- короткие трубчатые уши;
- небольшие прямые рога.
Окрас – преимущественно светлый, с небольшой пигментацией коричневых и черных оттенков. Аналогичного цвета «гольфы», уши, кончик морды. Отличаются быстрыми темпами роста, быстрым половым созреванием и повышенным иммунитетом.
Источник: https://fermersadovod.ru/zhivotnovodstvo/domashnij-skot/porody-koz/
Белая бельгийская (кампине)
Эта порода происходит от зааненских швейцарских коз. Направление продуктивности – молочное. Животные безрогие, короткоухие, короткошерстные, профиль головы прямой. Высота в холке 65-75 см, живая масса 55-65 кг. Средний удой за лактацию не менее 500-700 кг, содержание жира в молоке 4%.
Коза белой бельгийской породы
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Видео. Зааненская порода коз: особенности содержания и ухода
Источник: https://selziv.ru/porody-koz-s-fotografiyami-i-nazvaniyami-opisaniya-porod/
Что такое комолая коза
Комолые козы – животные, у которых по наследственному признаку отсутствуют рога. К комолым породам относятся зааненские козы.
Комолые козы – животные, у которых по наследственному признаку отсутствуют рога
Характерными особенностями комолых пород являются:
- требовательность к особому вниманию во время выпаса;
- мягкий и миролюбивый характер (не вступают в борьбу за место на пастбище или кормушку);
- более легкие роды;
- поверхностные слои копыт немного мягче, чем у рогатых собратьев, и требуют пристального внимания, так как быстрее стираются при движении по грубым поверхностям
Интересно! Среди комолых коз появляется на свет больше самцов, чем среди рогатых представителей.
Источник: https://domaferma.com/kozy/molocnye-porody-koz.html
Бионда
Козы породы Бионда дел Адамелло (Bionda dell’Adamello Goats), являются местными итальянскими козами, разводят их в области Ломбардия. Название козы связано со светло-коричневым цветом шерсти (Bionda по-итальянски означает ярмарка) — и названием горы Adamello, которая является частью итальянских Альп.
Bionda dell’Adamello
Распространенные названия породы:
- Bionda dell’Adamello
- Bionda
- Mustàscia
Порода, по-видимому, имеет древнее происхождение. Хотя она имеет некоторые похожие характеристики со швейцарским тоггенбургскими козами (белые полоски на морде, белые носочки). Породу начали восстанавливать во второй половине 20-го века. Вновь племенную книгу стали вести только в 1997-ом году. В настоящее время в Италии насчитывается около 3000 коз этой породы.
Описание стандарта и продуктивности:
- масса козлов — 70-75 кг;
- масса коз — 55-60 кг;
- рост в холке — 70-80 см;
- рога у самцов, козы чаще комолые;
- окраска — светло=желтый, золотистый, коричневый;
- у козлов есть борода.;
- шерсть длинная.
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Лучшие молочные породы без запаха
Молочно-продуктивные козы занимают большую часть из всех пород этих животных. Они разделяются по показателям продуктивности, внешнему экстерьеру и предрасположенности к климатическим условиям. В суровом российском климате молочные разновидности адаптируются легче других.
Лучшие породы удойных коз:
Название породы | Описание | Фото |
Зааненская | Наиболее востребованная комолая разновидность молочных коз французского происхождения. Отличается крупными размерами, весом до 90 кг. Масса козлов на порядок больше. Доятся около 11 месяцев в году. При соответствующем уходе способны давать до 3 тонн молока за год. наделены хорошей плодовитостью — около 250 голов молодняка. Пользуются популярностью в Европе, Австралии, Южной Америке. Успешно приживаются в российском климате. Разводят в качестве племенных животных, а также для скрещивания с другими разновидностями | ![]() |
Тоггенбургская | Представители этой породы родом из Швейцарии. По габаритам немного уступают зааненским. Самки весят 55–60 кг, козлы — 70 кг. За лактационный период способны выдать 1 центнер качественного молока 3–8% жирности. В одном окоте бывает до 3 козлят. Успешно разводят в европейских странах и Америке. В других странах их используют для селекции | ![]() |
Русская | Результат скрещивания нескольких пород: зааненской, тоггенбургской и альпийской. Выведены на отечественных просторах. До сих пор часто встречаются в домашнем животноводстве: Оренбургской, Ленинградской, Костромской, Московской областях. Особи средней конституции, весом 40–60 кг. Все экземпляры белого окраса, с рогами и шерстяными наростами на шее. Их еще называют сережками. Самки обладают повышенной воспроизводимостью потомства — 3–4 козленка за один раз. Данная разновидность относится к универсальной: дает до 200 г пуха, качественную тонкую кожу и 250–300 литров молока. Их шкуру используют в кожевенном производстве | ![]() |
Альпийская | Порода довольно крупная, родом из Франции, представленная особями весом 60–70 кг. Самцы тяжелее самок на 15–20 кг. Доятся круглый год, что в результате дает высокий показатель получаемого объема молока. Это относится к животным, проживающим в южных регионах. Климат там позволяет козам находиться большую часть времени на свободном выпасе, поедая сочный подножный корм. В первый окот дает по одному козленку. В дальнейшем матка способна на 4–5 голов | ![]() |
Камерунская | Это карликовые козы, ростом до 45 см. Дойные самки весят 14–15 кг, самцы-производители — 25–30 кг. С сережками на шее и рогами. Молоко у этой разновидности без запаха, жирностью 5,4–5,5%. К тому же оно способно храниться около 2 недель. В окоте бывает по 2–4 козленка, каждый массой 400 кг. Половое созревание наступает спустя 7–10 месяцев после рождения. Приобрести карликовых коз можно в зоопарках и частных подсобных хозяйствах | ![]() |
Мегрельская | Родиной мегрельцев является Западная Грузия. Породу делят на 2 подвида: низменные и нагорные. Первые низкорослые, до 60 см в холке. Живая масса взрослых особей варьируется в пределах 35–50 кг. Лактационный период непродолжительный, в пределах 200 дней в году. За это время дают порядка 350 литров. Нагорные особи крупнее, весом 45–70 кг. В летнее время их содержат на высокогорных пастбищах, зимой перегоняют в долины. Продуктивность низкая — 200–250 литров за 6 месяцев. Наряду с этим отмечают высокую жирность продукции — 4,5% и вкусовые показатели. Подходит для получения вкусных сыров: мацони, брынза, айран. В одном окоте по козленку. Породе идеально подходит климат: Крыма, северного Кавказа, среднеазиатских регионов | ![]() |
Горьковская | Разновидность русской породы с включением зааненской. Вывели таких коз в Нижегородской области. Дойные особи наращивают массу порядка 50 кг, козлы — 60–65 кг. За 250–300 дней в году надои составляют 500–600 литров. Молоко жирное, 4–5%. Отличаются высокой плодовитостью — до 4 козлят в окоте. За сезон с них состригают 4–4,5 кг шерсти. Шкура идет на изготовления: обуви, портмоне, чехлов и другой галантерейной продукции. Чаще разводятся в районах: Нижегородской области, Центрального федерального округа, Татарстана, Чувашии и Поволжья | ![]() |
Нубийская | В некоторых источниках числится как англо-нубийская порода. Быстророслые вислоухие животные массой 50 кг у взрослой самки. Козлы больше в 2 раза. Окрас преимущественно темно-коричневый, с черным и белым включением на голове и боках. В первую лактацию выдают до 4 литров качественного молока в день. В дальнейшем надои повышаются до 5 литров. За десятимесячный лактационный период способна давать 1000–1300 кг. Жирность — 5–8%. Матки вынашивают потомство 5 месяцев, с приплодом в 2–3 головы. За год способны на 2 окота. В связи с интенсивным набором живой массы разводят этих коз как мясомолочную разновидность, преимущественно в частных фермерских хозяйствах. Содержат обособленно от других племенных особей | ![]() |
Ангорская | Порода рогатого типа, полученная в результате селекции в Турции. В основном встречается белая масть, но бывает: серая, черная, серебристая. Козы универсального направления: дают мясо, молоко и шерсть. Животное с рыхлым телосложением и коротким корпусом. Имеют густой меховой покров, волнистой или прямой структуры. Самки не сильно крупные, набирают не более 40 кг. Козлы в 2 раза тяжелее. Разновидность высокоплодовитая. За лактационный период (6 месяцев) от них получают не более 100 литров молокажирностью 4–4,5%. Мясо в меру жирное, сочное и вкусное. С одной единицы состригают 5–7 кг шерсти. Козы непритязательны в уходе и корме | ![]() |
Ламанча | Прародителями этих коз являются швейцарские и нубийские представители. Средний вес взрослого животного — 70 кг. Суточный надой — 5–8 кг, годовой — 2 тыс. кг. Молоко предельно жирное, около 5,5%. Плодовитость — до 4 малышей за один раз. В России пользуется распространением на Урале и в Кабардино-Балкарии | ![]() |
Чешская бурая | Крупные домашние животные. Дойные самки весят 60–65 кг, при высоте 80 см, а козлы-производители — 80 кг. В сутки породистая коза дает 5–6 литров молока. Доятся практически весь год. В окоте по 2–3 козленка. Молодняк быстро набирает вес, к полугодовалому возрасту набирают 25–30 кг. Мясо козлят отличается нежной структурой и малым содержанием холестерина. В России это наиболее востребованная порода домашних коз, что обусловлено хорошей адаптацией к зимним условиям | ![]() |
Какие бывают масти лошадей: названия и описания
Источник: https://homeferma.com/goats/porody-koz.html
Советские шерстные козы
Данная порода была выведена путем скрещивания грубошерстных коз с ангорскими. В результате были получены особи крепкого телосложения и хорошей шерстью. Из этого понятно, что порода направлена на продуктивность шерсти.
Советская шерстная коза
Представители этой породы отличаются крепким здоровьем и сильным иммунитетом практически ко всем заболеваниям.
Одним из недостатков породы считается присутствие остевого волоса в больших количествах. Однако этого можно избежать, заметно уменьшив такой недуг, путем рационального питания и правильного ухода за козами. За весь период лактации коровы способны дать от 90 то 120 литров молока.
Источник: https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-koz/porody-koz.html
Вестландская (норвежская)
Норвежское козоводство состоит в основном из породы норвежской молочной козы с числом около 38 000 молочных коз. Порода берет свое начало из северной европейской группы коз и в последнее время меньше подвержена влиянию иностранных пород, за исключением некоторых скрещиваний с зааненскими и французской альпийской.
Норвежские молочные козы
Сайт про норвежское козоводство — nsg.no
Аборигенная порода коз Норвегии. Разводят их на юго-западном побережье. Направление продуктивности – молочное. Масть голубовато-белая. Живая масса козлов до 90 кг, коз – 40-60 кг. Годовой удой составляет 400-500 кг, жирность молока 3,5%.
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Гвадарраменская (гуадаррама)
Аборигенная порода коз Испании. Разводят ее в центральной части страны. Направление продуктивности – молочное. Масть темная, шерсть длинная, козы рогатые и комолые. Внутри породы различают мясной и молочный типы. Высота в холке у козлов 75-86 см, коз 65-75 см. Живая масса козлов 63-70 кг, коз 48-55 кг. За 210 дней лактации получают 250-350 кг молока.
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Камерунские козы
Самая маленькая порода коз, карликовая. Не требует особого ухода и можно содержать у себя дома. Весят они по 15-25 кг. С одной козы за сутки собирают по 1,5 литра молока. Продукция не имеет сильно выраженного запаха и по жирности составляет 5,3%. Козлята рождаются по 2-4 штуки, вес каждого не достигает полкилограмма.
Камерунские козлята
Больше информации про карликовых камерунских коз.
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Заключение
Козье молоко отличается полезностью, поэтому выращивание поголовья коз возможно для удоя молока ради собственного использования либо реализации.
Однако нужно приобретать животных, подготовленных к обитанию в текущих климатических условиях. Рекомендуется предварительно узнать информацию о породных стандартах, нормах питания, условиях содержания.
Источник: https://domaferma.com/kozy/molocnye-porody-koz.html
Горьковские козы
Коза горьковской породы
Считаются подвидом, потому что произошли от русских коз. Для выведения этой породы, в тогда еще не переименованный город Горький, были привезены два вида коз: зааненские и, естественно, русские. Вес взрослой козы практически в два раза меньше, чем у зааненских. Коза может давать молоко ежедневно, на протяжении 9 месяцев. Одна коза дает около полутонны молока в год. С одного помета приносят до 4-х козлят. С них можно собирать не только молоко, но и шерсть.
Разводят в Центральной России, Татарстане, Чувашии.
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Дамас (дамасская или шами)
Порода молочного направления продуктивности. Разводят этих коз в Сирии и на Кипре. Масть красная или коричневая, также пестрая или серая, шерсть длинная, у козлов винтообразные, у коз серповидные рога, вымя хорошо развито. Живая масса взрослых коз 55-65 кг, козлов – 70-90 кг. Половой зрелости козы достигают в 7-10-месячном возрасте. Средняя молочность 520-558 кг, плодовитость 176%. Живая масса козлят при отъеме 27 кг.
Дамасский козел
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Оренбургские козы
Оренбургские козы в первую очередь дают большое количество пуха, поэтому относится к пуховой направленности. Над этой породой селекционеры вели кропотливую работу, чтобы добиться таких успехов. Эти козы распространены в Оренбургской области, от чего и получили такое название.
Оренбургские козы
С оренбургских коз берут пух, который используется для создания тех самых оренбургских платков высокого качества. Пух у оренбургских коз очень нежный и мягкий. Его используют для изготовления паутинок, платков, перчаток, шалей и прочих изделий.
Оренбургские козы не превышают в весе более 47 кг, козлы – более 67 кг. За год с каждой особи собирают более 350 грамм пуха. Самая высокая производительность отмечается после 4-5 лет жизни козы, после окончания седьмого года жизни, ее продуктивность заметно снижается.
Источник: https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-koz/porody-koz.html
Аппенцелльские козы
Работы над этой породой велись очень долго, и прошло много времени, прежде чем представители этой породы смогли предстать перед нами такими, какие они есть сейчас.
Аппенцелльская порода коз
Несмотря на то, что люди интересуются данной породой и она набирает все большую популярность, аппенцельская порода коз считается исключительной местной швейцарской разновидностью.
Представители этой породы имеют довольно крепкое телосложение. Вес козлов доходит до отметки в 65-70 кг, коз – 45-47 кг. Высота тела у самцов составляет 90-95 см, у козочек – 75-85 см. Аппенцельские козы имеют довольно длинную шерсть белого цвета.
Лактация идет около 260-280 дней. За такое количество времени с одной козы у вас получится набрать около 800-850 литров молока. Считается, что эта порода неприхотлива. Однако чтобы достичь хороших результатов, необходимо оказывать козам свою заботу и держать их по всем в норме по всем параметрам.
Аппенцельские козы
Источник: https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-koz/porody-koz.html
Золотая гернсийская
Эта порода известна в Великобритании с начала прошлого века. На острове Гернси любителями проводился отбор коз золотистой масти. Точное происхождение породы неизвестно. Направление продуктивности – молочное. Это небольшие, красивые животные, хорошо использующие корм. Годовой удой составляет около 700 кг, жирность молока 3,8%, содержание белка 2,87%.
Золотая гернсийская коза
Предполагают, что предки Золотого Гернси были оберхасли и сирийскими породами. Первая зарегистрированная ссылка на Золотой Гернси в его нынешнем виде датируется 1826 годом, когда в путеводителе была напечатана ссылка на «золотую козу».
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Ферганские козы
Ферганская порода коз родом из Узбекистана. Ее получили, скрещивая местных козлов с ангорскими козами.
Козы в основном имеют вес не более 40 кг, а козлы – не более 65 кг. Есть особи самцов, вес которых может достигать и 80 кг, но для таких показателей нужно постараться. Новорожденные козлики весят не больше 20 кг, а спустя год – около 30 кг.
Ферганские козы ценятся в основном своими шерстяными качествами. С одной козы можно собрать почти 750 грамм пуха. Молодняк дает намного меньше – максимум 270 грамм. Плодовитость развита не особо сильно. В основном они рожают 1 козленка, реже – двух.
Фото ферганской породы коз
Источник: https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-koz/porody-koz.html
Камори
Аборигенная порода коз Пакистана. Направление продуктивности – молочное. Разводят в засушливых районах. Животные крепкой конституции, от них получают хорошего качества туши. Вымя хорошо развито. Суточная молочность 2-4 кг. Высота в холке у коз 86 см, живая масса 50 кг.
Козы камори
Подробнее о пакистанских камори.
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Ламанча
Довольно большая порода коз. Взрослая особь достигает 70 кг. Одна коза ежедневно может давать до 5 литров молока. У нас разводят на юге страны. Коз сводят, когда они достигают возраста в 2,6 года. Только начиная с этого возраста, самки могут дать большой выводок в 4 козленка.
Козел ламанча
Подробная информация об американской ламанча.
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Неджские козы
Аборигенная порода коз Ирана. Направление продуктивности – молочное. Животные содержатся в помещениях в приморских районах страны. Производство товарного молока около 350 кг. Всего насчитывается около 5 тыс. коз этой породы.
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Ороспедана
Это одна из самых распространенных пород коз в Испании. Выведена в 1952 г. Направление продуктивности – молочное. Рекомендуют разводить эту породу в средиземноморских и латиноамериканских странах. При интенсивном разведении приплод получают в 12 месяцев. Отбивку козлят от матерей проводят при достижении ими массы тела 8-10 кг. Данных о современном состоянии породы нет.
Козел породы ороспедана
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Чешские бурые
Во время лактации вес коз составляет до 60 кг, козлов — 80. В день с одной особи собирают до 6 литров молока, а происходит этот процесс на протяжении 11 месяцев. Козлята вырастают за небольшой промежуток времени. За один окот получают до 3-х козлят.
Ремонтный молодняк чешской породы
В России получили свое распространение из-за быстрой адаптации к суровым условиям.
Источник: https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:
- https://homeferma.com/goats/porody-koz.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 6252 (21%)
- https://svoimi-rykami.ru/fermerstvo/razvedenie-koz/porody-koz.html: использовано 4 блоков из 16, кол-во символов 3078 (10%)
- https://domaferma.com/kozy/molocnye-porody-koz.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 1558 (5%)
- https://selziv.ru/porody-koz-s-fotografiyami-i-nazvaniyami-opisaniya-porod/: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 69 (0%)
- https://zoolog.guru/domashnie-zhivotnye/foto-koz-i-opisanie-harakteristik-molochnoy-porody.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2133 (7%)
- https://glav-dacha.ru/foto-porod-koz/: использовано 1 блоков из 10, кол-во символов 438 (1%)
- https://mirkoz.ru/porody/molochnie-porodi-koz.html: использовано 13 блоков из 25, кол-во символов 6137 (20%)
- https://fermersadovod.ru/zhivotnovodstvo/domashnij-skot/porody-koz/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 10516 (35%)