Капуста Июньская: освещаем по полочкам

Нередко огородники при выращивании капусты больше выбирают ранние сорта. И это не удивительно, ведь они желают, как можно быстрее получить первые плоды своих трудов. Среди всего разнообразия высокоурожайных сортов довольно распространённой остается Июньская капуста.


Блок: 1/4 | Кол-во символов: 284
Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-iyunskaya-opisanie-sorta.html

Содержание

Июньская или Июньская 3200?

Изначально сорт этой капусты назывался Июньская 3200.  Но со временем цифры потерялись. Хотя до сих пор некоторые производители семян  наносят их на упаковку. Также иногда на пакетиках можно встретить название «Капуста Июньская ранняя». Это всего лишь указание сроков созревания, написанное в стиле заголовка. То есть в любом случае, какой бы вариант семян вы ни приобрели, у вас будет расти обычная Июньская капуста.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 446
Источник: http://kapusty.ru/kapusta-iyunskaya-opisanie.html

Свойства Июньской


Июньская капуста – это раннеспелый сорт. Длительность вегетации – 90-110 суток. Пикировать рассаду в ОГ можно уже через 30-45 дней после первых всходов.  

капуста июньская

После пересадки рассады в ОГ (в начале мая месяца), овощ становится технически зрелым ближе к концу третьей декады июня.

Листовая розетка растения приподнятого типа, небольшая, диаметром до 50 см. Листья светло-зеленого цвета, цельные, небольшого размера. Листу Июньской характерно наличие легкой волнистости по краям и легкого воскового напыления.

Кочаны однородные, очень нежные, повышенной сочности. Форма плоскоокруглая. Кочаны небольшие, приблизительно 1.5-2.5 кг. При благоприятных условиях можно вырастить овощ до 5 кг. Одним из важнейших достоинств кочанов Июньской является высокая плотность «голов» (4 балла). Благодаря этому кочаны не боятся механического воздействия и хорошо транспортируются. Вкусовые качества отменные.

Внутренняя кочерыга средних размеров.

Июньская высокоурожайный сорт. С 1 га посадок собирают 36-64 тонны. В перерасчете на 1 м2 получается до 7 кг капусты. Почти весь собранный урожай подходит для реализации продукции (97%).

Сорт рекомендован для употребления в свежем виде в летний период времени.

Сорт не защищен от растрескивания кочанов, также, очень часто повреждается капустной мухой и киле. Кроме этого, боится кратковременных заморозков (не выдерживает температуру, падающую ниже 2 градусов по Цельсию.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1409
Источник: https://fermerss.ru/2019/01/24/opisanie-sorta-kapusty-ijunskaja/

Описание и характеристики сорта

Капуста Июньская относится к раннеспелым сортам. Это значит, что с момента посадки рассады на грядку до момента среза кочана пройдёт всего 60–65 дней. Именно такой срок обозначен для технической зрелости культуры. Спелый кочан может достигать массы 2,4 кг. Он округлый, плотный, с кочерыжкой средней длины, обладает отличным вкусом.

Кочаны капусты Июньская

Капуста Июньская презентабельна во всех отношениях

Таблица: сортовые характеристики капусты Июньская

Достоинства и недостатки

К плюсам сорта относятся:

  • ранний срок созревания;
  • относительно высокая урожайность;
  • адаптированность ко всем климатическим зонам России, Украины, Беларуси и другим регионам постсоветского пространства;
  • способность противостоять возвратным весенним заморозкам;
  • привлекательные параметры кочана;
  • средняя стойкость к типичным заболеваниям крестоцветных;
  • кочаны не трескаются в период созревания.

Капуста сорта Июньская

Капуста Июньская адаптирована ко всем климатическим зонам России, Украины и Беларуси

Недостатки те же, что и у сорта Номер первый грибовский 147:

  • низкая сохранность и лежкость кочанов на поле и дома;
  • сорт не годится для квашения и зимних заготовок.

Но и эти критические характеристики можно не замечать, если помнить, что сорт не предназначен ни для длительного хранения, ни для переработки. Ведь он изначально задумывался как экопродукт для потребления только в свежем виде.

Урожай ранней капусты

Июньская не предназначена для длительного хранения или квашения

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 1425
Источник: https://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kapusta/kapusta-belokochannaya-iyunskaya-kogda-sazhat-na-rassadu.html

Рассадный способ выращивания


Для получения раннего урожая овоща его рекомендуется выращивать через рассаду. При подготовке к посеву необходимо уделить особое внимание посадочному материалу, почве, соблюсти все этапы посадочного процесса.

Этап 1: подготовка грунта

Грунт для посадки выбирают лёгкий и плодородный. В качестве основы отлично подойдёт торф или кокосовый субстрат, в который добавляют в равных долях перегной и песок.

Кокосовый субстратБлагодаря достаточному количеству воздуха и крупной структуре, состав не слеживается, давая возможность благотворно развиваться молодым корешкам

В почвосмесь рекомендуется внести древесную золу — 1 ст. ложку на каждый килограмм грунта. Зола выступит хорошим источником микро- и макроэлементов, а также выполнит обеззараживающую функцию, в частности, будет препятствовать распространению опасной болезни капустной рассады — чёрной ножки.

Этап 2: подготовка семян

Рекомендуется провести предпосевную обработку семян для защиты от нежелательных инфекций. Такая обработка может быть проведена различными способами:

  1. Семена на 20 минут заливают чуть подсоленной водой, затем промывают в проточной воде и подсушивают.
  2. Посадочный материал на 2–3 минуты опускают в горячую ( +45–50 градусов) воду, затем на такое же время — в холодную. После этого семена нужно просушить.

Обратите внимание! Дражированные и специально обработанные семена капусты, купленные в специализированных магазинах, не требуют предпосевной обработки.

Дражированные семена капустыВ состав оболочки, обволакивающей семена, входят питательные вещества, микроэлементы, регуляторы роста

Этап 3: определение сроков посадки

Высчитать оптимальную дату посева капусты Июньская на рассаду несложно:

  1. За точку отсчёта возьмём дату возможной высадки рассады в грунт. Это начало мая, допустим, 3 числа.
  2. От этой даты отнимаем 50 дней (возраст рассады, рекомендованный для высадки). Получаем 15 марта.
  3. Максимальное время, необходимое семенам для всходов — 8 дней. Вычитаем их из получившейся даты и определяем срок посадки сорта Июньский — 7 марта.

Опытные огородники советуют высаживать этот сорт в несколько этапов с интервалом в 10 дней. Таким образом можно обеспечить постепенное созревание урожая.

Обратите внимание! Так как Июньская капуста долго не хранится, то, высаживая растения поэтапно, вы будете иметь возможность длительное время пользоваться свежими кочанами ранней капусты.

Этап 4: процесс посадки

Сам процесс посадки совершенно стандартен:

  1. Ёмкость (деревянный ящик, пластиковый лоток) наполняют подготовленной почвосмесью.
  2. Любым подходящим приспособлением (можно обычной ученической линейкой) продавливают бороздки глубиной около 1 см.Бороздки в почве для рассадыНаполняют ящики грунтом, разравнивают его, линейкой или другим предметом вдавливают бороздки нужной глубины
  3. В бороздки раскладывают семена на расстоянии 3 см друг от друга.
  4. Семена присыпают землёй.
  5. Поливают.
  6. Посадочные ёмкости закрывают плёнкой или стеклом и размещают в тёплом (+20–25 градусов) помещении.Лоток с рассадой под крышкойПосевы накрываются прозрачным материалом и отправляются в самое светлое место в квартире

Этап 5: уход за рассадой до высадки в грунт

После появления всходов снимают прозрачный укрывочный материал и снижают температуру содержания до +14–17 градусов. При необходимости посевы прореживают, выщипывая лишние растения.Полив проводят умеренный и только по мере необходимости.

Важно! Чрезмерное увлажнение грунта может привести к заболеванию рассады чёрной ножкой.

Через 2 недели после появления всходов рассаду пикируют. Для этого желательно использовать индивидуальные ёмкости, в частности, торфяные горшочки, из которых при высадке в грунт не надо доставать сеянец. Это предотвратит повреждение корневой системы, будет способствовать быстрой адаптации сеянцев и их активному росту. Для пикировки можно использовать такую же почвосмесь, как и для посадки рассады. При пересадке сеянцы рекомендуется заглубить до семядольных листков. Пикировка рассады капустыПосле высадки и полива добавьте в горшочки столько почвенной смеси, чтобы она доходила до семядольных листочков

Важно! После пикировки температуру содержания рекомендуется повысить до +21 градуса, а через 5–7 дней снова снизить до вышеуказанных параметров.

Одним из условий выращивания здоровой и крепкой рассады является её освещение в течение 15 часов в сутки. Такая долгота дня устанавливается только к концу апреля. Учитывая этот фактор, а также возможную пасмурную погоду, стоит подумать о дополнительных приборах освещения, в качестве которых отлично подойдут люминесцентные лампы. Дополнительная подсветка рассадыОбычные лампы накаливания для досвечивания растений не годятся, так как имеют недостаточный спектр излучения и сильно нагреваются

Во время выращивания рассады рекомендуется провести две подкормки:

  1. В фазе двух настоящих листьев проводят внекорневую подкормку любыми комплексными удобрениями с микроэлементами ( 0,5 ч. ложки на 1 л воды).
  2. В начале закаливания рекомендована вторая внекорневая подкормка. Для неё используют мочевину+сульфат калия (по 1 ст. ложке на 10 л воды).

За неделю до высадки в грунт рассаду рекомендуется начать закаливать. Для этого ёмкости с сеянцами выносят на открытый воздух. Сначала на несколько часов, затем время пребывания увеличивают. Можно разместить ящики с рассадой в парнике, обеспечив им дополнительное укрытие на ночь.

Важно! Рассада Июньской капусты готова к высадке, если она сформировала хорошую корневую систему и имеет 4–5 настоящих листочков.

Рассада капустыДля высадки в грунт отбирают зоровые, крепкие сеянцы в возрасте около 50 дней

Этап 6: высадка рассады в грунт

За несколько дней до высадки сеянцы перестают поливать, а непосредственно перед посадкой поливают обильно и тщательно. Процесс пересадки состоит в следующем:

  1. На подготовленном участке готовят лунки. Они должны располагаться не менее, чем в 30 см друг от друга. Сама лунка должна быть чуть больше торфяного горшка, в котором находится сеянец, или кома земли с корнями, вынутого из кассеты.
  2. В каждую лунку рекомендуется добавить пару горстей перегноя, 0,5 ч. ложки нитрофоски, полстакана пепла. Удобрение перемешивают с грунтом, лунку обильно поливают.Лунки для высадки рассадыЛунки лучше приготовить за несколько часов до высадки рассады
  3. Земляной ком с корнями сеянца или торфяной горшочек опускают в разжиженный грунт и заглубляют до первых настоящих листочков.Высадка рассадыОбычно капусту высаживают на ровной поверхности,но если участок в низком или сыром месте, то капусту высаживают на гряды или гребни
  4. Сеянец присыпают влажной землёй, слегка утрамбовав её вокруг растения.
  5. Сверху мульчируют сухой почвой.

Важные советы! Для лучшей приживаемости рассады её необходимо каждый вечер в течение недели поливать тёплой водой, а также притемнить на 2–3 дня от прямых солнечных лучей газетами или нетканым материалом.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 6603
Источник: https://ogorodnik.guru/kapusta/kapusta-iyunskaya-belokochannaya.html

Достоинства и недостатки сорта

Помимо того, что капуста очень быстро созревает, у нее есть и другие достоинства. Среди основных стоит отметить:

  • Высокая плотность кочанов. Это позволяет перевозить овощ на большие расстояния, без риска порчи товарных качеств культуры.
  • Высокая урожайность. Несмотря на то, что сорт раннеспелый, он все же позволяет собрать хороший урожай. При надлежащих условиях выращивания и хорошей агротехнике, можно собрать до 64 тонн высококачественной капусты.
  • Почти 97% собранного урожая можно использовать в коммерческих целях.
  • Капуста имеет хорошие вкусовые качества.

капуста июньская

Вместе с тем стоит сказать и о ложке дегтя. Среди основных недостатков, отмеченных огородниками, выделяются:

  • Незащищенность от капустной мухи и такого заболевания как киле.
  • Неустойчивость перед растрескиванием кочанов.
  • Незащищенность от заморозков.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 831
Источник: https://fermerss.ru/2019/01/24/opisanie-sorta-kapusty-ijunskaja/

Заключение


Способов выращивания ранней рассады капусты много – выбирайте по своим возможностям и вкусам. Помните, что любое растение обязательно отблагодарит вас за правильный уход и внимание к его потребностям хорошим урожаем.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 226
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kapusta-belokochannaya-iyunskaya-kogda-sazhat-na-rassadu.html

Фото

Далее представлены фото сорта капусты Июньская.

июньская1

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 57
Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kapusta/iyunskaya-harakteristika-i-opisanie.html

Приёмы агротехники при выращивании в открытом грунте


В средней полосе России, на Урале, Сибири и Дальнем Востоке раннюю капусту, в том числе и Июньскую, принято высаживать в открытый грунт в начале мая.

По конкретным срокам есть даже свои собственные приметы на этот счёт. Главная из них — цветение черёмухи. Многолетние наблюдения показывают, что до тех пор, пока черёмуха не отцвела, возможны холода и заморозки. Примета верная, но придерживаться её до полного фанатизма не следует, когда речь идёт о капусте, ведь она культура холодолюбивая, и выдерживает небольшие заморозки.

Гораздо хуже будет, если капусту высадить с запозданием на 7–10 дней. Тогда время наливания кочана выпадет на жаркий июль. Если и завяжется вилок, то непременно рыхлый или растрескавшийся.

Осенняя подготовка грядок

Грядка под капусту готовится с осени. Земля перекапывается, насыщается перепревшим навозом или торфокомпостом, удобряется древесной золой.

Если грунт на участке имеет среднюю или сильную кислую реакцию, то необходимо известкование с помощью известковой воды или раствора мела.

Обустройство участка под капусту

Грядки под капусту следует обустраивать с осени, щедро заправляя их торфкомпостом

Кроме того, участок должен быть хорошо освещён и продренирован. Дренажными отводами могут служить глубокие борозды по периметру грядок, упорядоченных по площади от 20 до 40 м2.

Высадка рассады в открытый грунт

До высадки рассады в открытый грунт она должна достичь возраста 40–45 дней и приобрести 4–5 настоящих листиков. Лучшее время для манипуляций с рассадой — вечером после 17–00 накануне весеннего дождя.

Рассада капусты в теплице

Рассада капусты, у которой есть 4–5 настоящих листиков, считается готовой для пересадки в открытый грунт

Порядок действий:

  1. Лунки выкапывают весной и удобряют их (несмотря на то, что осенью вся грядка обогащалась питательными элементами). Подойдёт торфокомпост или перегной (250–300 г на одну ямку глубиной не менее 15 см). Удобрение перемешивают с огородной землёй.

  2. Перед тем как вынуть растения из рассадных контейнеров, их надо обильно полить и дать время, чтобы вода впиталась в почву. Этот приём облегчит выход корешков из земли и не нанесёт им серьёзных травм.

    Сеянцы капусты

    Перед тем как вынуть растения из рассадных контейнеров, их обильно поливают

  3. Сеянцы вынимают из горшочков и на 1–2 минуты опускают в раствор со стимулятором роста.

    Стимулятор роста

    Корни растений можно на 1–2 минуты опустить в раствор со стимулятором роста

  4. Капустный корешок устанавливают в центр лунки, засыпают землёй, обильно поливают и вторично засыпают сухой землёй, чтобы влажный слой под ней сохранялся как можно дольше.

    Посадка капусты

    Капустный корешок устанавливают в центр лунки и засыпают землёй

Торфяные горшочки, представляющие собой формовочное удобрение, усаживаются в лунку полностью, без вынимания саженца и без внесения дополнительных компостно-грунтовых питательных комплексов. Такая рассада будет более выносливой и живучей — ей практически не понадобится период адаптации на новом месте.

Торфяные горшочки с рассадой

Торфяные горшочки устанавливаются в лунку полностью, саженец при этом не вынимается

Подкормка капусты в открытом грунте

Через 7–10 дней после переноса саженцев в открытый грунт необходимо провести первую подкормку. Она необходима для того, чтобы:

  • придать растению дополнительный иммунитет от заболеваний и от нападок огородных вредителей;
  • предотвратить образование стрелки и ухода капусты в фазу цветения;
  • способствовать завязи вилка и наращиванию силы в листьях.

Листья капусты после подкормки

Подкормка не только придаст растению дополнительный иммунитет, но и предотвратит образование стрелки

В качестве питательной смеси можно взять раствор с добавлением 20 г аммиачной селитры и 20 г суперфосфата на 10 л воды. Этого количества будет достаточно на 1 м2 площади или четыре капустных растения. Кроме того, есть целый ряд эффективных удобрений, стимулирующих образование завязи, где все элементы сбалансированы и упорядочены. К ним относятся:

  • ОМУ,
  • Агрикола,
  • Сотка,
  • Планта,
  • Завязь для капусты.

Ещё через 7 дней проводится вторая подкормка. Подойдёт раствор коровяка в пропорции 1:10 или смесь готовых удобрений. При этом желательно использовать иной бренд удобрений, чтобы варьировать питательность.

Полив капусты

Внесение удобрений на сухую почву недопустим — перед подкормкой следует обильно полить растения

Следует помнить, что подкормку нельзя проводить на сухой почве, поэтому достаточный и обильный пролив чистой водой перед процедурой обязателен. При недостаточной влажности листья капусты страдают, скручиваясь и покрываясь сизым налётом. Лучшим временем для проведения подкормок считается пасмурное утро после ночного дождя.

Фотогалерея: питательные комплексы для капусты

Особенности ухода в период до среза кочанов

После полива и внесения удобрений капусту необходимо подрыхлить. Это делается для того, чтобы земля активно обогащалась кислородом и не застаивалась комками в прикорневой части растения. Кроме того, рыхление способствует удалению излишней влаги, мешающей и провоцирующей загнивание корней. Вместе с этим следует убрать сорняки, а после — уложить слой сена, защитив таким образом грунт от высыхания.

Капуста растёт и развивается лучше в окружении бархатцев, календулы, лука, чеснока, аптечной ромашки, салатов. Польза от цветов-спутников состоит в том, что их резкий аромат отпугивает блошек и мушек. Да и в эстетическом плане убранство цветущей грядки после срезки кочанов смотрится намного выигрышней, чем остатки капустных листьев и стеблей.

Фотогалерея: компаньоны капусты

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 5375
Источник: https://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kapusta/kapusta-belokochannaya-iyunskaya-kogda-sazhat-na-rassadu.html

Посадка семенами в грунт

Высаживая сорт капусты Июньской семенами сразу в грунт, вы не получите раннего урожая. Такой посев используется для продления срока плодоношения сорта, так как сбор капусты, посаженной на грядки в апреле, наступит примерно во второй половине августа. Посев семенами в грунт осуществляют следующим образом:

  1. Для этого выбирают открытый участок с плодородной почвой, имеющей нейтральную или слабокислую реакцию. При осенней перекопке его известкуют и заправляют перегноем (не менее 1 ведра на 1 кв. метр).
  2. Готовят лунки, аналогичные схеме посадки рассады в грунт.Подготовка лунок для посева капустыПосле заправки удобрениями каждую лунку поливают так, чтобы почва увлажнилась до глубины 20 см
  3. Заправляют их удобрениями и в каждую лунку заглубляют (не более чем на 2–3 см) несколько семян.
  4. Присыпают землёй и поливают.

Высаживать семена в открытый грунт можно ориентировочно в середине апреля. Июньской капусте достаточно +3 градусов для того, чтобы появились всходы, которые смогут перенести небольшие заморозки. Но чтобы не травмировать растения, посадки лучше закрыть плёнкой или другим укрывным материалом до того времени, когда на улице не установится комфортная температура для Июньской — +14–18 градусов.

Обратите внимание! По мере роста сеянцев в лунке появится лидирующее растение. Его оставляют для дальнейшего выращивания, а более слабые сеянцы отщипывают или, при необходимости, пересаживают, как рассаду, на другое место.

Нужно внимательно следить за чистотой посадок, своевременно удалять сорняки, которые могут быстро заглушить маленькие капустные всходы.

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 1559
Источник: https://ogorodnik.guru/kapusta/kapusta-iyunskaya-belokochannaya.html

Как ухаживать


Июньская белокочанная капуста положительно отвечает на влагу. Но только следите, чтобы грунт не был слишком сухим и слишком влажным. Поливать растение предстоит 2 раза в неделю. А вот перед сборкой урожая полив придется сократить. На 1 м2 будет уходить примерно 10 л воды.

Подкормка

Как только с момента пикировки прошло 7-9 дней, то подошло время для внесения первой подкормки. Для этого предстоит подготовить такие компоненты:

  • калийные удобрения – 2 г;
  • суперфосфат – 4 г;
  • аммиачная селитра – 2 г;
  • вода – 1 л.

Приготовленного раствора должно хватить на 5 саженцев. подкормка капусты

Второй раз вносить удобрения необходимо через 14 дней после первого. Для этого использовать все те же компоненты, но только в двойном количестве, а количество воды то же. Если вы обнаружили, что листики стали желтеть, то необходимо внести перебродивший навоз – 1:10. Третья подкормка предполагает использование таких ингредиентов:

  • аммиачная селитра – 3 г;
  • калийные составы – 8 г;
  • суперфосфат – 5 г;
  • вода – 1 л.

Вредители и болезни

подкормка капустыСамым опасным заболеванием для Июньской капусты остается кила. Этот недуг носит грибковое происхождение. Он наносит поражение ранним сортам капусты. На корневой системе саженцев отсутствует завязь. Для борьбы с болезнью необходимо удалить с участка все пораженные растения с земляным комом. А то место, где произрастали кустики, посыпать известью. В следующий раз выращивать там капуту не стоит.

Нередко капусту в фазе рассады может поражать черная ножка. Это еще одно грибковое заболевание, которое наносит поражение корневой шейки у основания стебля. В результате они становятся черными, тонкими и гниют. Необходимо удалить пораженное растение, а грунт на участке заменить, так как выращивать на нем больше ничего нельзя.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие существуют лучшие сорта капусты брокколи, и как за ними необходимо ухаживать.

Профилактикой от заболевания станет обработка посадочного материала гранозаном. А вот в грунт стоит внести ТМТД – 50 г на 1 м2.

Еще одним опасным недугом остается ложная мучнистая роса. Возбудители болезни сосредоточены в семенах, так что важно выполнить их предпосевную обработку. Обнаружить болезнь можно по наличию красно-желтых пятне н наружной стороне листиков. После этого листики сохнут и отпадают. В качестве профилактики используется протравка семян такими препаратами, как Планризом Тирамом.

  • Евгения, 43 года: «Я всегда стараюсь выращивать ранние сорта, так как это уникальна возможность раньше всех полакомиться свежими салатиками. Выращиваю я Июньскую капусту уже 3 года. Сразу хочу сказать, что это отличный вариант для начинающих садоводов. В уходе культура неприхотливая. Главное, удачно подобрать место для посадки, чтобы оно было освещаемым, но при это не находилось под прямыми солнечными лучами. Обязательно вносить подкормки, если почва недостаточно удобренная. С родителями мне бороться не удавалось, так как я соблюдаю севооборот и слежу за уровнем влажности грунта».
  • Кристина, 26 лет: «Июньскую капусту я выращиваю на дачу. Для этого использую безрассадный метод. Семена отправляют в грунт в середине мая, а уже через 1,5 недели появляются первые всходы. Ухаживаю за капустой хорошо, поливаю, провожу прополку, рыхлю грунт и вношу удобрения. У меня почва неудобренная, так как количество вносимых подкормок за сезон у меня составляет 4. Используя для этого как органику, так и минеральные составы».

А здесь можно прочесть отзывы садоводов о том, какой сорт капусты лучше для квашения.

Июньская капуста – это ультраранний сорт, который позволяет получить высокий и качественный урожай. Но для этого придется немного потрудиться в плане ухода. Он не особо сложный, но при этом крайне необходимый. Все мероприятия стандартные, так что особых трудностей возникнуть ни у кого не должно.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 3799
Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-iyunskaya-opisanie-sorta.html

Сбор урожая и хранение

Спелость ранних сортов определяется математически. Июньскую капусту убирают примерно через 2 месяца после высаживания в открытый грунт. По-другому время уборки определить сложно, в отличие от средне и позднеспелых сортов, кочаны не такие плотные и кроющие листья не увядают. Но запаздывать с этим делом нельзя, поскольку на кочанах могут появиться трещинки, внутрь попадут микробы и начнутся гнилостные процессы.

Капусту выдергивают с корнем, обрезают все внешние листья и обрубают стебель, оставляя внешнюю кочерыжку около 5 см. Это позволит подольше сохранить вилки свежими, хотя максимум эта капуста может пролежать до осени в подвале или погребе.

Рекомендуем прочитать

Блок: 5/6 | Кол-во символов: 703
Источник: https://OgorodGid.ru/kapusta/iyunskaya

Таблица сортовых характеристик


Сорт или гибрид сорт
Срок созревания раннеспелый
Кочан круглый, средней плотности
Кочерыжка средняя
Устойчивость к болезням не растрескивается, относительно устойчива к крестоцветной блошке, капустной мухе
Вес плода, г 1000-2400
Зоны выращивания Украина, Молдова, все районы РФ
Схема высадки 40-50см х 40см
От всходов до спелости 90-100 дней
Глубина заделки семян 0,5-1,0 см
Возраст рассады 30-40 дней
Температура почвы для высадки семян/рассады +4/+10
Преимущества выдерживает заморозки до -5 градусов по Цельсию, дружно отдает урожай (до 6 кг/кв.м), отзывчива на подкормки
Недостатки светолюбива, не предназначена для длительного хранения, не годится для закваски

Блок: 6/6 | Кол-во символов: 697
Источник: http://kapusty.ru/kapusta-iyunskaya-opisanie.html

Использование

Основное предназначение июньской капусты – салатное. Именно в свежем виде она наиболее вкусна и полезна. Листья капусты очень нежные из-за невысокого содержания в ней растительных волокон. Но по этой же причине она не годится для приготовления голубцов или тушения, поскольку будет развариваться.

салат из капусты

Из-за того, что этот сорт капусты созревает быстро, он не успевает накопить много сахаров, участвующих в брожении. Это является главной причиной, почему июньская капуста не годится для квашения.

Июньскую капусту сажаю уже лет 10, наверное. Обычно ращу свою рассаду, но бывает, что и покупную приходится сажать. Очень вкусная. Урожайность капусты каждый год разная, но это связано с атаками тли и блошки, которые начинаются уже в мае. Обычно золой все обсыпаю, но не всегда помогает. Хочу отметить, что созревает капуста одновременно вся. Может фермерам это и нравится, но мне всю капусту сразу не съесть. А если передержать на грядке, то кочанчики начинают трескаться. Для себя я и дальше буду сажать июньскую капусту, но буквально несколько корней.Алевтина, Житомир

Капусту сорта Июньская я сею сразу в грунт в начале мая. Ухаживаю за ней как за любой другой капустой: поливаю, рыхлю, пропалываю. Из удобрений предпочитаю навоз и золу, иногда настоем крапивы балую. Растет как на дрожжах и к концу июня я уже срезаю кочанчики. Очень вкусные салатики из нее выходят. А в супах мне она не очень нравится, быстро разваривается.Мария, Ставрополь

Люблю ранние сорта сажать, всегда приятно раньше других первый урожай собрать и домашних побаловать витаминчиками. Эта капуста отличный вариант для новичков в садовом деле, очень неприхотливая. Высевать капусту на рассаду начинаю где-то в середине апреля. Важно правильно выбрать место, солнца нужно много. Обязательно удобряю, июньская капуста прожорливая очень. Читала в характеристиках, что могут доставать вредители, но мне, наверное, везет, за 4 года никаких насекомых.Анна, Новосибирск


эксперт

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Капуста этого сорта заслуженно имеет такую высокую популярность у дачников. Она очень вкусная, холодостойкая, устойчива к большинству болезней и вредителей. Попробуйте и вы вырастить ее на своем участке.


Блок: 6/6 | Кол-во символов: 2232
Источник: https://OgorodGid.ru/kapusta/iyunskaya

Применение

Июньская капуста подходит для употребления в свежем виде. Ее нежные тонкие листья очень вкусно проявляют себя в салатах. Также ее можно добавлять во вторые блюда и тушить.

Однако для квашения этот сорт не подходит.

Посмотрите видео! Выращивание ранней капусты

Изучив мнение огородников, которые не один год выращивают на своих участках капусту Июньская мы собрали самые интересные для вашего ознакомления. Надеемся данная информация будет для вас полезной. Особенно для тех, кто хочет вырастить капусту для свежего употребления.

Ирина Витальевна, Московская область1

Ольга Сергеевна, Ленинградская область2

Алевтина Анатольевна, Липецкая область3

Евгения Петровна, Оренбургская область4

Елена Витальевна, Астраханская область5

Мария Васильевна, Ставропольский край6

Анна Леонидовна, Омская область7

Капитолина Борисовна, Ивановская область8

Блок: 7/7 | Кол-во символов: 849
Источник: https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kapusta/iyunskaya-harakteristika-i-opisanie.html

Кол-во блоков: 16 | Общее кол-во символов: 27508
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:

  1. http://kapusty.ru/kapusta-iyunskaya-opisanie.html: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 1143 (4%)
  2. https://yagodka.club/ovoshhi/kapustnye/kapusta/kapusta-belokochannaya-iyunskaya-kogda-sazhat-na-rassadu.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 7813 (28%)
  3. https://fermerss.ru/2019/01/24/opisanie-sorta-kapusty-ijunskaja/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2240 (8%)
  4. https://ogorodnik.guru/kapusta/kapusta-iyunskaya-belokochannaya.html: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 8162 (30%)
  5. https://OgorodGid.ru/kapusta/iyunskaya: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 2935 (11%)
  6. https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/kapusta-iyunskaya-opisanie-sorta.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4083 (15%)
  7. https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kapusta-belokochannaya-iyunskaya-kogda-sazhat-na-rassadu.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 226 (1%)
  8. https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/kapusta/iyunskaya-harakteristika-i-opisanie.html: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 906 (3%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.