Яблоня Мечта: разбираем досконально

Яблоня Мечта – известный сорт, приносящий урожай в конце лета. Для получения высокого урожая выбирают подходящее место для посадки и регулярно ухаживают за деревом.

Описание

Яблоки Мечты средние и крупные, около 140-150 граммов, иногда до 200. Покровная окраска зеленовато-желтая, с обязательным полосатым румянцем на стороне, которая обращена к солнцу. Мякоть белая, иногда с розоватым оттенком, немного рыхлая, сочная и нежная. Вкус кисло-сладкий, десертный, с несильным ароматом и едва заметной пряностью. Дегустаторы дают ему оценку в 4,3-4,5 балла.

Тех, кто отдает предпочтение этому сорту, привлекает его регулярная и высокая урожайность. С одного дерева снимают больше 100 килограммов плодов. По отзывам, при резком перепаде влажности в почве (например, когда при созревании после долгого перерыва выпадают обильные осадки) яблоки могут трескаться.

Созревают фрукты в начале августа, поэтому сорт относят к летней категории, с непродолжительным сроком хранения. Для летнего сорта Мечта показывает неплохую лежкость: один, а то и два месяца, после чего ее вкус ухудшается. Времени хранения достаточно, чтобы дождаться созревания осенних гибридов. Кроме употребления в свежем виде яблоки перерабатывают в варенье, джемы и отжимают высококачественный сок.

Деревья описываемого сорта средней силы роста, с отличными декоративными характеристиками. Крона их округло-коническая, а ветви раскидистые, сильно облиственные. Литья крупные, матовые, с опушенной нижней поверхностью.

Характеристики сорта

Мечта — летний сорт, пик созревания урожая наступает в начале августа. Цветение длится с конца апреля до середины мая. Соцветия чистого белого цвета. При неравномерном поливе в период созревания плоды проявляют склонность к растрескиванию и опаданию.

Пик созревания яблок сорта Мечта приходится на первую декаду августа

Сорт Мечта не самоплоден, поэтому для получения хорошего урожая дерево следует сажать в непосредственной близости от опылителей (хорошо подойдут сорта Мелба и Коричное полосатое). При неблагоприятных обстоятельствах (сильных заморозках, засухе или истощении почвы) яблони этого сорта склонны к перепадам плодоношения и на год вступают в период покоя. Но при хорошем уходе с одного взрослого дерева можно получить в среднем 100–120 кг плодов (максимальный урожай — 150 кг).

Масса яблок варьируется в пределах 100–200 грамм. На карликовых подвоях формируются самые крупные плоды, на семенных — средние, весом не более 150 грамм.

Опытные садоводы отмечают, что Мечта плохо совместима с клоновыми подвоями. Предполагается, что этот недостаток сорт унаследовал от одного из «родителей» — Папировки.

На состав яблок очень сильно влияют применяемые удобрения и обеспечиваемый растению уход. Одним из главных компонентов плодов является вода (86,3 г на 100 г яблок). Этот сорт содержит большое количество пищевых волокон (1,8 г), а общая калорийность составляет всего 40 килокалорий на 100 г яблок. Именно поэтому плоды Мечты нашли широкое применение в диетологии.

В результате селекции сорт Мечта получил устойчивость к суровому климату северных регионов. Он не боится сильных морозов и резких температурных перепадов, причисляется к зимостойким. Яблоня обладает хорошим иммунитетом, почти не подвержена поражению вредителями и заражению грибковыми заболеваниями, хотя в некоторых регионах России может повреждаться яблоневой плодожоркой и плодовыми клещами. Сорт проявляет устойчивость к парше и мучнистой росе. Пожалуй, единственным существенным недостатком этих яблок является то, что они очень плохо хранятся — не более 1–2 месяцев.

Среди положительных качеств Мечты можно назвать:

• скороплодность и высокую урожайность;
• начало плодоношения уже на второй — четвёртый год после посадки;
• неприхотливость в уходе;
• изумительный вкус яблок и их низкую калорийность;
• морозоустойчивость;
• высокую сопротивляемость заболеваниям.

Недостатками этих деревьев являются:

• склонность к перепадам плодоношения из-за неблагоприятных условий;
• непродолжительность хранения плодов;
• плохая совместимость с клоновыми подвоями;
• необходимость тщательного ухода за кроной.

Видео: созревает урожай яблок сорта Мечта

Куда посадить

Выбирая место под посадку, учитывайте, что сорт предпочитает хорошо освещенные места. Это в значительной мере влияет на то, насколько сладким будут плоды и сколько их сформируется на дереве. Также на выбранном участке не должно быть застоя воды, поскольку “Мечта” плохо переносит повышенную влажность почвы.

При выборе почвы ориентируйтесь на ее воздухопроницаемость. Предпочтение стоит отдать суглинистым или суспенчатым почвам, либо же посадить сорт в чернозем с кислотностью рН 5,6—6,0.

Посадка

Посадка саженца яблони.

Место

Для того чтобы яблоки хорошо формировались и имели хорошие вкусовые качества, необходимо правильно подобрать место посадки.

Яблоня Мечта предпочитает хорошее освещение и суглинистую либо суспенчатую почву.

Совет! Не стоит садить яблоню в тех местах, где застаивается вода, так как этот сорт плохо переносит повышенную влажность.

Подготовка

Перед посадкой необходимо подготовить участок. Для этого необходимо весной его перекопать и удобрить перегноем.

Сроки

Наилучшее время посадки, это ранняя весна.

Период посадки зависит от климатических условий региона как правило, он приходится на конец апреля, начало мая.

Технология

За неделю до высадки саженца выкапывают яму глубиной около 65 сантиметров и шириной не менее одного метра.

Следует учитывать, что между другими посадочными культурами расстояние не должно быть меньше 4 метров.

На дно укладывают смесь перегноя с яичной скорлупой и перекапывают. По истечении времени яму поливают и укладывают саженец аккуратно распределяя корни.

Затем их засыпают, устраняя весь воздух из-под грунта. Во время посадки следует следить чтобы корневая шейка была на 5 см выше уровня земли.

Посадка и уход

Здоровое взрослое дерево

Вырастить здоровое дерево, дающее хороший урожай яблок, соответствующих характеристикам сорта не так-то просто. Важно правильно выбрать место для посадки. Если воткнуть деревце где-нибудь в тени забора или сарая и не ухаживать за ним, то вкусных яблок вряд ли дождешься.

Место нужно выбрать солнечное. Ближе 3-4 метров не должно быть старых, высоких деревьев, забора, стены дома. В качестве уплотнения можно использовать это место для выращивания плодовых кустарников, обустройства овощных гряд или цветочных клумб.

Готовим почву

Подготовка почвы

Начинать готовить участок осенью. Провести глубокую перекопку. Убрать старые корни, мусор. Если почва кислая провести известкование. Яблоня Мечта любит почву с нормальным уровнем pH (5, 6).

При внесении гашеной извести поможет таблица.

Уровень pH	Количество извести в кг. на 1 кв. м. земли
< 4	0,6
= 4	0,5
5-6	0,2

Если почва в течение нескольких лет активно использовалась для выращивания овощных культур можно повысить ее плодородие посевом сидератов:

• горчицы белой;
• люпина;
• овса.

Всходят и растут они довольно быстро. Летом посеять, а осенью землю перекопать вместе с подросшими растениями сидератами. Можно под перекопку внести готовые минеральные удобрения:

• фосфорную муку;
• суперфосфат;
• хлористый калий;
• сернокислый калий.

Садоводам – ярым противникам минеральных удобрений можно посоветовать использовать вместо них древесную золу. На 10 кв. м земли ее требуется около 7 кг. Кроме нее можно добавить под перекопку перегной или вызревший компост.

Совет. Помогают улучшить структуру глинистой почвы, внесенные под осеннюю перекопку песок и опилки. Для этого нужно не менее 50 кг песка и 15 кг опилок.

Занимаемся посадочной ямой и саженцем

Подготовленные саженцы

Посадочную яму можно вырыть осенью, а если не успели то рано весной. Рекомендуют подготовить ее заранее, а не в день посадки. Для среднерослого дерева, каким является яблоня Мечта, яма нужна не менее 1 м в диаметре и 0,7 м в глубину. Плодородный верхний слой снять и отложить в сторону, а нижний слой почвы убрать. Готовим почву для засыпки. Берем:

• отложенную плодородную почву;
• 4 ведра перегноя;
• 0,4 кг нитроаммофоски;
• 8 кг золы (древесной).

Все компоненты смеси хорошо перемешать. Третью часть высыпать на дно ямы, оставшуюся, использовать для засыпки корней.

Лучше время для посадки – ранняя весна, когда почки у саженца еще не проснулись. Покупая посадочный материал отдавать предпочтение однолетним или двухлетним деревцам у них приживаемость лучше.

При длительной транспортировке укрывать корни мокрой ветошью. Подсохшие корни требуют реанимации. Для восстановления нужно не менее суток подержать их в воде и только после этого высаживать.

На заметку. Нужно помнить, что сорт яблони Мечта нуждается в опылителях, так как ему для образования завязей нужна пыльца других яблонь, подходят по срокам цветения и плодоношения: Мельба, Коричное полосатое.

Саженец привязать к опоре – колу от 1,5 до 2 метров высотой, вбитому по центру посадочной ямы. Фиксация нужна первые два года жизни дерева, в это время есть угроза механических повреждений во время сильных ветров.

Основные правила, которые требуется соблюдать:

• не заглублять корневую шейку в землю (5 см над поверхностью);
• уплотнять почву аккуратно, не повреждая корни;
• посадочную яму залить большим количеством воды.

Уход

Ухоженное дерево на дачном участке

Первые два года жизни яблоне достаточно для развития питательных веществ, заложенных при посадке. Со второго года жизни уход включает в себя все:

• поливы;
• подкормки;
• обработку приствольного круга;
• борьбу с вредителями;
• профилактику болезней;
• обработку кроны.

Полив. Частота поливов зависит от конкретных погодных условий. Если лето дождливое, то они могут и не понадобиться. В жаркую и засушливую погоду поливать можно каждую неделю, чем дерево старше, тем больше ему нужно влаги для цветения, формирования и наливания плодов. Во второй половине лета поливы прекращают. Деревья начинают готовиться к зиме.

Подкормка. Со второго года жизни вносить удобрения весной и осенью. Весна – удобрения содержащие азот. Можно использовать мочевину и нитроаммофоску. Осенью кормить калийными и фосфорсодержащими составами.

Что дают регулярные, ежегодные подкормки:

• хорошую зимостойкость;
• лучшую восстанавливаемость после подмерзаний;
• высокую урожайность;
• снижение периодичности плодоношения;
• улучшенный иммунитет.

Обработка приствольного круга. Первые годы уход за приствольным кругом особенно важен. В это время деревья еще слабые, могут страдать от тли и других вредителей. Чем чище земля вокруг ствола, тем меньше вероятность заражения. Кроме прополки необходимо рыхлить землю. Рыхление – это сухой полив, который улучшает снабжение корней кислородом и питательными веществами.

Борьба с вредителями особенно актуальна во время формирования дерева. В этот период нужно следить за состоянием листьев и при первых признаках заражения использовать для обработки современные фунгициды. Молодые деревья в это время еще не плодоносят и не цветут, поэтому сроки обработки не важны. Использовать химию можно в течение всего летнего сезона. Противники химии могут использовать старинные народные рецепты: настои золы, мыльные растворы, отвары луковой шелухи и многие другие, давно известные составы.

Профилактика болезней. Мечта отличается хорошим иммунитетом, но профилактика и ей не помешает. Проводить обработку кроны фунгицидами в момент раскрывания почек. Обработка, проведенная в этот период самая эффективная.

Весенняя и предзимняя перекопка приствольного круга тоже хорошая профилактика болезней и вредителей. Удаление падалки и опавших листьев осенью. Побелка ствола и скелетных ветвей. Все эти мероприятия так же как весеннее и осеннее внесение удобрений в почву являются хорошей профилактикой болезней и защитой от вредителей

Обработка кроны. В связи с компактной кроной уход за ней проводить проще. Ежегодную формирующую обрезку проводить первые 5 лет. Позже, достаточно санитарной обрезки, которую проводят не менее 2 раз за сезон.

Весной нужно удалить все поврежденные за зиму ветки, сломанные, сухие. Осенью можно удалить новый прирост, который будет загущать крону.

Выращивание

Описание сорта яблони «Мечта» включает свойство реагировать на качество ухода за грунтом. Если он будет недостаточно плодородный, может наступить периодическое плодоношение (через год).

Поэтому выбор почв при посадке и предварительное увеличение их плодородности имеет важное значение. Внимание! Без наличия рядом яблонь другого сорта «Мечта» не сможет опылиться. Должен совпадать и период цветения деревьев (например, это «Мелбой»).

Материал для посадки выбирают по разновидности подвоя на основе поставленных задач. Если нужна выносливость, берут сеянцевые подвои. Но плодоносят они позже, давая несколько мелкие яблоки. Клоновые подвои, карликовые и полукарликовые приводят к усложнению адаптации. Но плоды крупнее и урожаи появляются раньше.

Выбор места для посадки

Яблоня «Мечта» любит освещенные солнцем участки, что влияет на сладость и количество плодов. Место не должно подвергаться застою влаги, поскольку сорт плохо переносит ее избыток.

Предпочтительны суглинистые и суспенчатые почвы с достаточной проницаемостью для воздуха. Также годится чернозем с параметром кислотности рН от 5,6 до 6.

Посадка

Фото схемы:

Важна предварительная подготовка участка под размещение яблони. В осенний период необходимо перекопать грунт, добавив много перегноя. С наступлением весны за неделю до посадки выкапывается яма глубиной 70 см и более, шириной до 1 метра.

Если саженцев несколько, нужно сделать расстояние между лунками по 4 метра. Рекомендуется добавить яичную скорлупу наряду с перегноем, азотом, калием, суперфосфатом.

Процесс посадки проводится по следующим правилам.

1. Увлажнить яму, установить в нее яблоню и засыпать грунтом. Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 5 см, не в сильно углубленном состоянии. Саженец подвязывают до укоренения.
2. Первые недели растение требует полива, но застоя воды допускать нельзя. Может произойти загнивание корней или заболевание саженца.
3. Требуется профилактика против вредителей, подкормка в первые 2 года развития растения. Весной вносятся азотные удобрения внекорневым способом.

Уход, связанный с посадкой

Существует несколько советов по уходу за саженцами сорта «Мечта», связанных с посадкой:

1. Купив растение, листья нужно оборвать, оставив не более 3 на каждой ветви. Но корни трогать нельзя!
2. Рядом с местом посадки необходимо наличие другой яблони (или нескольких) иного сорта для опыления.
3. Подкармливают весной с внесением селитры, мочевины, органические удобрения. При проведении осенней подкормки исключают ее виды, содержащие азот.
4. При первом цветении целесообразно оборвать цветки, ожидая лучшей приживаемости дерева. На следующий год удаляем 1/2 плодов на этапе формирования менее сантиметра в диаметре. Впоследствии это способствует формированию более крупных яблок.
5. Полив производят 4 раза/месяц в количестве не менее ведра, вылитого под корень. Особенно это необходимо в июле и августе, период плодоношения. Недостаток влаги снизит урожай не только на этот год, но и в будущем.
6. Лунку на протяжении первых лет жизни мульчируют конским навозом, что защитит корни от замерзания.

Плюсы и минусы

Описание яблони «Мечта» имеет множество достоинств: приживаемость в Средней полосе России, устойчивые урожаи, способность переносить холод. Растение не поражается паршой и другими болезнями. Плоды имеют красивый вид, прекрасные вкусовые качества. Отмечают, как «плюс» скорое плодоношение.

Но есть и недостатки сорта. Во время плодоношения могут появиться трещины на плодах, как вид их деформации. У «Мечты» есть склонность к тому, что урожай появляется через год. Этому способствуют суровость зимы или засуха, истощение почв. Вопрос решается регулярной подпиткой.

А также:

1. Хранение урожая не отличается продолжительностью.
2. Нерегулярный полив может привести к разрыву яблока.
3. Отмечается неуживчивость с некоторыми подвоями.

Обратите внимание! В ряде российских регионов нападает яблоневая плодожорка и плодовые клещи.

Подвиды и варианты

Подвои

Карликовый

Этот сорт появился методом подвоя к карликовому типу яблони. При выборе этого типа следует учесть, что он требует правильной посадки и тщательного ухода.

Данный низкорослый сорт яблони ценится такими качествами:

• небольшой размер кроны;
• раннее созревание;
• хорошая урожайность;
• отличные потребительские качества;
• перепады в плодоношении встречаются крайне редко.

Недостатком же данного подвида считается слабая корневая система, так как она расположена близко к поверхности земли. Во избежание их замерзания, следует правильное утепления грунта возле растения.

Следует знать! Срок плодоношения данного подвида не более 15 лет.

Полукарликовый

Полукарликовая яблоня Мечта получила свою популярность за компактный вид, небольшой рост и аккуратную крону.

Преимущества данной яблони составляют:

• Декоративный вид;
• Зимостойкость;
• Обильное плодоношение;
• Легкость в уходе.

Этот вид яблок не только украшает садовые участки, но и является источником вкусных и полезных яблок.

Благодаря неприхотливости в уходе ценится среди начинающих садоводов любителей.

Сорта

Летний

Летний сорт яблони Мечта характеризуется среднерослым деревом, которое на ранних сроках вступает в плодоношение.

Плоды:

• Удлиненные,
• Овальные,
• Средней величиной 170 гр.

Ценится этот вид вкусовыми качествами плодов и устойчивость к парше и другим заболеваниям растения.

Белорусской селекции

Сорт Мечта в Белоруссии получил популярность благодаря морозостойкости и скороплодности яблони.

Яблоня «Мечта».

Этот вид устойчив к вредителям и многим заболеваниям.

Дерево имеет средний рост с округлой кроной. Плоды имеют округло-ассиметричную форму, размером 150 гр. Дегустационная оценка яблок 4,1 балл.

Стелющаяся

Стелющиеся яблони-сланцы, при росте и развитии кроны ветки остаются приземистыми и не растут в высь.

Как правило, садоводы сами при помощи пригибания и обрезки формулируют крону дерева. Для достижения нужного результата понадобится 5 -6 лет.

Совет! Уход за этим сортом хоть и легок, но проводить своевременную обрезку следует регулярно.

Свердловской селекции

Несколько десятков лет назад в Свердловской области редко уживались культурные яблони, в том числе и дички.

Благодаря селекции, для этих климатических условий с неплодородной почвой были выведены сорта с хорошей приживаемостью и регулярным плодоношением.

Одним из этих сортов является Яблоня Мечта.

Сорт идеально подходит для этого региона, так как:

• Обладает абсолютной устойчивости к 5 расам парши,
• Переносит морозы зимой и засуху летом.

Обрезка

Любой сорт яблони нужно обрезать, пусть большинство садоводов сейчас испуганно отшатнутся от своих мониторов. Правильная обрезка веток поможет дереву легче развиваться, лучше плодоносить. Более того, это повышает иммунитет дерева, а значит, не стоит игнорировать эту оздоровительную процедуру. Пошаговое описание обрезки :

• в первый раз ветки обрезают еще у саженцев, укорачивая их на ⅓;
• обрезают ветви в начале весны до того, как распустятся почки;
• если вы удаляете всю ветку — не оставляйте пеньков, режьте у основания;
• не обрезайте ветви с плодами;
• прореживайте крону каждый год;
• не обрезайте за один раз много веток, лучше разделите их на несколько групп.

Видео «Яблоня сорт Мечта»

Посмотрите это видео, и вы узнаете, как выглядят яблоки «Мечта» и как правильно собирать урожай.

Профилактика и защита от болезней и вредителей

Основными заболеваниями яблони являются:

Яблоня подвергается нападению многих вредителей:

Против насекомых применяют инсектициды. Опрыскивания проводят весной и летом. Все обработки прекращают за 3-4 недели до уборки урожая.

Заключение

Яблоня Мечта – проверенный временем сорт. Яблоки сорта Мечта не подходят для длительного хранения, поэтому их лучше использовать для домашнего консервирования или включить в летний рацион.

Яна, 25 лет, г. Нижний Новгород

В прошлом году получила первый урожай с яблони сорта Мечта. Дерево посадили 4 года назад. Яблоки отличаются белой плотной мякотью и высоким содержанием сока. Вкус кисло-сладкий, аромат слабовыраженный. Надеюсь, что в более жаркое лето вкус яблок улучшится.

Александр, 38 лет, г. Санкт-Петербург

Сорт Мечта привлек своей высокой стойкостью к парше. Даже без обработок на деревьях не появляются признаки заболевания. Яблоня Мельба выделяется зимостойкостью, однако позднее вступает в плодоношение по сравнению с другими сортами. Если вовремя не собрать спелые плоды, они начинают осыпаться. Яблоки долго лежат после снятия с дерева.

Валентина, 62 года, г. Липецк

Яблоня Места растет на участке уже много лет. Созревание плодов начинается не одновременно. Вкус очень богатый, кисло-сладкий. Яблоки крупные и сочные, бело-розовые, под солнечными лучами приобретают яркий штрихообразный румянец. Использую их для приготовления сока и варенья. Средняя масса плодов – 150 г. Дерево выросло до 2,5 м, собирать с него яблоки очень удобно.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...