Голубика садовая — посадка и уход

Голубика обыкновенная – это вид ягод, которые распространены в диком виде на территории Северного полушария, где преобладает умеренный или холодный климат. Голубика растет вдоль рек, ручьев. Встречается в виде одиночных кустов или обширных порослей. Голубика известна, как неприхотливый кустарник, но вырастить дикую ягоду из семян в домашних условиях достаточно сложно.

Что такое голубика

Голубика – мелкий кустарник, высота которого обычно около 1 метра. Имеет изогнутые, гладкие ветви серого оттенка. Листья достигают в длину 3 см. Цветки довольно мелкие, пятизубчатые белого или розового оттенка. Сами ягодки имеют синий цвет и сизый налет. Плоды кустарника съедобные, очень сочные и сладкие.

У голубики есть несколько народных названий: голубица, дурница, пьяная ягода, пьяника и др.

Описание

Познакомимся с важнейшими сортовыми особенностями ягодной культуры.

Селекция

Голубика Река появилась на свет в Новой Зеландии в конце 80-х годов 20 века. В то время страна как раз принимала участие в международном селекционном конкурсе. «Родителями» голубики стали такие сорта, как:

• Блюкроп;
• Эрлиблю;
• Ашворт.

Ученым в ходе работы удалось взять от родительских сортов все самое лучшее и соединить эти качества в голубике Река. Основные свойства растения, делающие его узнаваемым на рынке плодово-ягодных культур:

• высокая урожайность;
• великолепное качество и вкус плодов;
• быстрый рост кустарника.

Очень популярна голубика Река в Канаде и США, к нашей стране волна популярности только еще приближается. Отметим, что очень часто этот сорт выбирают фермеры, выращивающую голубику в масштабах промышленных. Но и для частного садика она тоже вполне подойдет.

Характеристика куста

• Голубика Река вырастает весьма высокой — до двух метров.
• Крона объемная и мощная.
• Побеги разветвленные, множественные, крепкие.
• В рост культура идет быстро, в короткие сроки достигая внушительных габаритов.
• Листва блестящая, размеры отдельных листочков невелики, но количество впечатляющее.
• В период цветения голубики можно насладиться видом прелестных бело-розовых бутончиков, очень ароматных.

Характеристика плодов

• Голубика Река дает крупные ягоды характерного темно-голубого оттенка.
• Поверхность кожицы покрыта восковым налетом.
• Диаметр одной ягодки составляет 1,5 см, масса — 2 грамма.
• Ягоды расположены не отдельно, а собираются в кисти по 12 штук.
• Консистенция плодов плотная, упругая.
• Вкус сладко-кислый, присутствуют оттенки фруктов и черники.
• Плоды, кроме отличного вкуса, еще и очень ароматные.

Отметим, что урожай этой голубики замечательно переносит и хранение, и транспортировку. В том числе и благодаря этому достоинству сорт так популярен среди фермеров.

Сроки созревания и урожайность

Через три года после укоренения кустики голубики начинают плодоносить. В первый раз с куста получается собрать примерно килограмм вкуснейших ягод. Спустя 5 лет урожайность поднимается до 5 кг с куста.

Отметим, что не только от возраста зависит уровень урожайности голубики Река. Учитывать следует многие факторы: и место посадки, и агротехнику, и состав грунта. На родине сорта добиваются урожайности даже 10 кг с куста: Но в условиях климата России и в местной довольно скудной почве добиться таких же показателей тяжело.

Отметим, что растение это нуждается в перекрестном опылении. Чтобы урожайность вывести на отличный уровень, необходимо рядом посадить прочие ягодные культуры, цветущие в одно время с голубикой.

Что касается сроков созревания, то плоды можно начинать собирать уже во второй половине июля.

Различия между голубикой и черникой

Черника и голубика принадлежат к одному семейству, но между ними все же есть некоторые различия.

Плоды черники и голубики

1. Черничный куст обычно более низкий, чем куст голубики. Также для черники характерны мягкие стебли, а для голубики более твердые. При этом цвет стеблей голубики более светлый.
2. Еще одним отличием является то, как растет тот и другой кустарник. Черничный куст растет очень близко к земле, практически стелется. В то время как куст голубики растет вертикально.
3. Голубика может произрастать практически везде, в том числе и на не очень богатых полезными свойствами грунтах в домашних условиях. А черника растет преимущественно в сосновых лесах.
4. Сок из ягод черники имеет довольно темный оттенок, а из ягод голубики сок получится бесцветным.
5. Сложнее всего отличить плоды этих кустарников по внешним и вкусовым качествам. Внешне черника имеет гораздо более темный цвет ягод и белый налет на них. По вкусу более насыщенная. А плоды голубики больше по размеру, продолговатые, а также они значительно светлее, чем плоды черники. По вкусу голубика более нейтральная, кисловатая.
6. Еще одним различием является цвет мякоти ягод. У черники он имеет темно-синий оттенок, а у голубики зеленоватый.

Два этих кустарника – черника и голубика – очень похожи между собой, но все-таки их можно отличить друг от друга.

Плюсы и минусы

Познакомимся с положительными и отрицательными сторонами этой ягодной культуры.

Плюсы

• Ягоды имеют великолепный внешний вид, отлично созревают, замечательно хранятся и транспортируются. То есть товарные качества на высоте.
• Созревание ранее, что позволяет собирать урожай и в холодном климате.
• Хорошие адаптационные характеристики.
• Растение неприхотливо, способно выдерживать неблагоприятные условия.
• Высокая устойчивость к болезням.
• Вкусовые качества идеальные, самая высокая дегустационная оценка.
• Плоды очень полезны, содержат много витаминов.
• Внешний вид кустарника декоративен, растение подходит и для украшения садового ландшафта.
• Сорт имеет отличную морозостойкость, выдерживая без укрытия холода до -35 градусов.

На сегодняшний день этот сорт голубики— один из самых быстрорастущих в мире. Кроме того, по своим адаптационным характеристикам сорт Река тоже на первом месте: кустарник способен быстро приспособиться практически к любому климату и грунту.

Минусы

• При чересчур обильном плодоношении ягоды могут мельчать, вкусовые качества их снижаются.
• Растение нуждается в регулярной обрезке, причем грамотной.
• Долгий, затянутый период цветения.
• Созревание ягод идет поэтапно, а не дружно.
• Окрашивание кожуры в голубой оттенок происходит медленно.

Совет: чтобы качество ягод не снижалось, рекомендуется со второго года плодоношения ликвидировать заранее часть плодовых завязей.

Где растет голубика и когда нужно собирать плоды?

Голубика произрастает на совершенно разных территориях. Этот кустарник настолько неприхотлив, что может отлично плодоносить даже на бедных почвах. Обыкновенная голубика наиболее распространена на территориях Сибири, Урала, а также в лесах западной части России. На болотах, в тени ягоды голубики созревают наиболее крупными.

Голубика созревает в середине лета и ее можно собирать до конца августа — начала сентября. Некоторые люди пользуются специальной машинкой для того, чтобы собирать голубику. Это не совсем правильно, потому что таким образом можно повредить плоды при их сборе, а также корневую систему. Осуществлять сбор ягод лучше вручную.

Посадка

Выясним, где и как следует укоренять голубику Река.

Выбор места

Голубика прекрасно проявит все свои положительные качества на участке солнечном, теплом. Именно там и сажайте. Помните, что от сквозняков нежную культуру следует защищать.

Почва должна быть дренированной, рыхлой, легкой. Близкого залегания грунтовых вод наблюдаться не должно. Оптимальный состав грунта:

• торфяно-песчаный;
• торфяно-суглинистый.

Чтобы голубика Река благополучно развивалась и плодоносила, грунт на грядке должен обязательно быть кислым. Способы подготовки субстрата следующие:

• суглинистую землю насыщают песком, разбавляют верховым торфом
• слишком кислый, перенасыщенный торфом грунт разбавляют песком;
• в насыщенную гумусом почву вносят минеральные удобрения.

Сроки

Размножать голубику Река можно как весной, так и в осеннее время. Однако, последний вариант больше подходит для южного климата. Если в регионе прохладном посадить голубику осенью, есть риск вымерзания ее за зиму: иногда кустики не успевают как следует укорениться.

Выбор саженцев

Поскольку голубика эта сортовая, да еще импортного происхождения, посадочный материал лучше всего покупать в питомнике специализированном. Оптимально выбирать растения с закрытыми корнями — такие экземпляры лучше приживаются.

Подготовка грунта

Чтобы голубика успешно укоренилась, заполните яму почвенной смесью, состоящей из следующих компонентов:

• верховой торф;
• опилки;
• песок;
• хвоя;
• сера (50 грамм).

Советы по посадке

• Ямки для кустиков нужно готовить заранее. Примерные их параметры: 60х50 см.
• При посадке нескольких кустов соблюдайте между ними дистанцию минимум в метр. В междурядьях придется выдержать трехметровую дистанцию.
• После того, как саженец голубики опущен в лунку, не забудьте хорошенько расправить его корни.
• Корневая шейка молодой голубики должна быть на 3 см заглублена.
• По завершению посадки кустик полейте, и грунт вокруг него замульчируйте.

Можно ли выращивать голубику на дачном участке?

Сажать голубику на дачном участке можно. На сегодняшний день известно большое количество сортов садовой голубики, самые популярные: Патриот, Блюрей, Дюк, Норт Кантри и другие. Но, если не учитывать ряд особенностей выращивания этого кустарника, то попытка получить хороший урожай может не увенчаться успехом.

Каким сортам подходит

Не все разновидности голубики могут быть выращены из семян. Подходят лишь некоторые разновидности:

1. Патриот. Сорт позднего плодоношения, его характеризуют, как морозоустойчивый. Сбор урожая начинают в начале августа.
2. Канадская нектарная. Кусты разновидности могут достигать 2 метров, ягоды поспевают в начале сентября.
3. Голубая россыпь. Это гибридный сорт, ягоды которого отличаются крупными размерами.
4. Лесное сокровище. Гибрид с высокими показателями урожайности, плодоношение длится дольше, чем у остальных сортов.
5. Блу кон. Морозоустойчивый, высокоурожайный гибрид, созревает во второй половине июля.

Способы размножения

Садовую голубику размножают несколькими способами:

1. Семенами. Этот способ считают самым длительным. Перед началом разведения семена подвергают предварительной обработке. Затем они проходят стадию укоренения, после чего их высаживают на место выращивания.
2. Черенками. Этот путь начинают с выбора саженца и его высадки.
3. Отводками. Сложный процесс прививания зависит от вида привоя, правильного выбора сорта и соблюдения условий отведения от маточного растения.

Разведение семенами начинают с подбора посадочного материала. Отобрать семена можно с созревших в августе ягод, затем посадить их на даче или участке после необходимой обработки. Посадочный материал, приобретенный после длительного хранения, рекомендуют высаживать весной.

На улице

Этот способ включает посев материала в подготовленный грунт. Перед сеянием проводят подготовительные работы:

• почву удобряют торфом,
• измеряют уровень кислотности, корректируют его, при необходимости, дополнительными смесями;
• семена высевают в верхний слой грунта, заглубление не должно превышать 1,5 сантиметра.

При посадке следует учитывать уровень прогретости почвы. Если температура почвы ниже +10 градусов, то семена могут не прорасти.

Предупреждение! Свежий посадочный материал не проращивают. При подготовке достаточно замачивания семян.

В помещении

Этот способ называют рассадным. Семена подготавливают и проращивают в домашних условиях, до высадки на участок открытого грунта весной. Для сеяния на рассаду подходит ранняя осень. За зиму семена укореняются, весной их помещают в открытый грунт.

Особенности ухода за садовой голубикой в зимний период

По-настоящему подмерзать садовая голубика начинает, когда минусовая температура понижается до 23-25 градусов. Но и подмёрзший кустарник способен восстановить свою жизнеспособность в полном объёме с возвращением тепла. Рисковать прекрасным растением все же не стоит.

Поэтому стоит применять хвойное мульчирование. Помимо этого, используют ещё и так называемые влагозарядные поливы (до 6 вёдер воды на каждый куст, уже перенесший формирующую обрезку), смысл которых сводится к осеннему пропитыванию верхнего слоя земли на глубину до 0,4 м. Предполагая сильные морозы, следует осенью, закрепив скобами наклонённые к земле ветки голубики, для самого куста сделать укрытие из лапника или из иного материала.

Важно! Не стоит мучиться по поводу защиты голубики во время весеннего цветения – она стойка даже к 7-градусным заморозкам.

Тонкости ухода

Первое время саженцы необходимо регулярно поливать и пропалывать, чтобы не образовывалась корка. Причиной тому служит поверхностная корневая система.

Важное место в уходе всегда занимает обрезка. Она нужна для стабильного и крупного урожая. Начинать ее стоит на 5-й год после посадки, и проводить каждую весну. Отрезать необходимо ветви, которые:

• загущают кустарник (они находятся возле прикорневой шейки);
• достигли 6-летнего возраста;
• замерзли зимой (чаще всего это побеги).

Безусловно, весной важно обрабатывать кустарник фунгицидами (против грибков и болезней) и инсектицидами (против насекомых). В этот период садоводы удобряют почву, используя такие кислые минеральные удобрения, как:

Эти средства необходимо разводить водой. На 10 л жидкости приходится 50-100 г одного из удобрений. Однако лучше ознакомится с инструкцией каждого из них.

Перед покупкой растения необходимо осмотреть саженец. Ветки и кора должны быть без повреждений, а корни — полностью закрыты (в пакете или контейнере).

Многие сорта голубики морозостойки, но эксперты советуют проводить надлежащий уход за культурой осенью, обеспечив ей достойную подготовку к зиме. Как только прошли первые заморозки:

• наклонить побеги к земле;
• зафиксировать ветви скобами или проволокой;
• укутать агроволокном или мешковиной.

Запрещено использовать для укрытий полиэтиленовые материалы. При повышении температуры создается влажный микроклимат под укрытием. Побеги преют и со временем погибают.

Летом голубика нуждается в интенсивной системе полива. За 7 дней на один куст стоит расходовать 20-30 л воды, в зависимости от температуры воздуха. Крайне важно следить за влажностью почвы весь июль и август, потому что в эти месяцы закладываются зачаточные побеги на следующий год. Дефицит влаги уменьшает урожайность.

Болезни и вредители

При хорошем уходе и соответствующей растению агротехнике, голубика практически не поражается болезнями и вредителями. Но неблагоприятные погодные условия могут внести свои коррективы, ослабить иммунитет и тут растению без вашей помощи не справиться.

Проявление грибкового заболевания голубики

Избыток влаги в корневой зоне, способствует появлению грибковых заболеваний:

• рак стебля;
• фомопсис;
• септориоз;
• ботритис;
• коккомикоз;
• антракноз;
• монилиоз.

Новый слой мульчирующего материала, уложенный ранней весной прикроет споры грибковых патогенов и не даст им развиваться. Для профилактики можно опрыскать кустики бордоской смесью до того, как начнут набухать почки и второй раз осенью после листопада.

Мозаика

Вирусные и микоплазменные болезни:

• мозаика;
• карликовость;
• некротическая пятнистость;
• нитчатость ветвей.

Вирусные заболевания коварны тем, что заболевшее растение не подлежит лечению. Кустик необходимо выкопать и сжечь.

Очень любят лакомиться вкусными ягодами голубики птицы. Уберечь урожай поможет мелкоячеистая садовая сетка, накинутая сверху на кусты.

Майский жук

Насекомых, вредящих голубике, немного, особого вреда от них замечено не было.

1. Тля и щитовки питаются соком растения и могут переносить вирусные заболевания.
2. Листовёртка наносит вред листьям и цветочным почкам. Молодые верхушки побегов оплетает паутиной.
3. Сосновый шелкопряд питается листвой.
4. Майский жук. Взрослые особи питаются листьями и цветками растения, а их личинки могут подгрызть корни куста.

Если жуков можно собрать вручную, то с остальными насекомыми можно бороться опрыскиванием растения инсектицидами.

Как ухаживать за голубикой высокорослой: видео

Голубика садовая: фото

Обрезка и возможные трудности

Успешное выращивание голубики невозможно без регулярной обрезки кустарника, которая помогает повысить его урожайность и декоративность. Проводить процедуру лучше в начале весны, когда еще не началось сокодвижение. Профилактическую обрезку можно делать в любое время. Больные ветви и сильно поврежденные листья необходимо сразу же удалять и сжигать.

Если кусты голубики зацвели на первом году жизни, бутоны обрывают, чтобы растение развивалось правильно. В 2-4-летнем возрасте у них формируют прочный скелет, удаляя слабые, а также поврежденные болезнями или морозами ветви. Нужно избавляться от побегов, которые лежат на земле, и от прикорневой поросли.

Все сорта голубики, и Блюкроп здесь не исключение, подвержены грибковым заболеваниям. О них просигнализирует внешний вид кустарника. Если его листья краснеют, это повод для беспокойства. Скорее всего растение поразил опасный недуг – рак стебля. Спровоцировать его может излишняя влажность грунта. Такие симптомы также могут проявиться при неправильном уходе за голубикой. Ее листья часто краснеют при засыхании ветвей или если растению не хватает минералов: азота, фосфора, магния.



Американская и канадская садовая голубика вполне заслуженно считается одним из ценнейших ягодных кустарников. Она обладает массой достоинств. Среди них высокая урожайность, обилие полезных свойств всех частей растения, неприхотливость, холодостойкость, долговечность. Страшно представить, но ее кусты живут и плодоносят до 90 лет!

Способность культуры стойко переносить неблагоприятные погодные условия позволяет выращивать ее почти повсюду. Встретить кустарник можно в США, Западной Европе, на Украине, в Белоруссии, на Кавказе, в средней полосе и даже в северных регионах России. Уход за голубикой нельзя назвать сложным. При соблюдении рекомендаций по выращиванию культуры она стабильно будет приносить богатый урожай.

Голубика садовая: сбор урожая

Созревшие ягоды садовой голубики не торопятся осыпаться. Они могут продержаться на ветках до полумесяца. Учитывая это обстоятельство, голубику убирают не торопясь, делая между процедурами сбора недельные перерывы. Собирают крупные мягковатые ягоды сине-сизого цвета, а плотные плоды оставляют на ветках, чтобы до следующего этапа успели набрать сахаристости. Ягоды отлично переносят длительную транспортировку, месячный срок хранения в условиях холодильника и недельный в обыкновенной домашней обстановке. Первый урожай выращиваемой по всем правилам голубики ожидается на третий год.

Знаете ли вы? Сражавшиеся во время Второй мировой войны английские пилоты ели голубиковое варенье для улучшения ночного зрения.

Выращивание голубики на даче или ином участке очень перспективно. За счёт широкого спектра содержащихся в ней витаминов, кислот, сахара, минеральных и дубильных веществ, голубика садовая, выращиванию которой было уделено должное время, поможет справиться, к примеру, с ангиной, гипертонией, дизентерией, катаром желудка, ревматизмом, энтероколитом и даже с цингой. Регулярное употребление голубики способствует омоложению организма, поддерживая в активном состоянии его мозговую деятельность. Словом, садовую голубику должны выращивать те, кто хочет прожить подольше, оставаясь при этом здоровым.

Агротехника

Особенности выращивания голубики заключены в том, что почвы под кустарники не удобряют органическими комплексами на протяжении всего вегетационного периода. Основная задача садоводов – не допустить окисления почвы, которая снижает урожайность и ухудшает вкусовые качества плодов голубики.

Посадочную лунку для кустарника выкапывают по формуле: 60 на 60 сантиметров. В посадочной яме подготовленный саженец размещают вертикально, при этом используют перевалочный способ посадки.

Для голубики важен такой агротехнический прием, как прополка. Рыхление проводят осторожно, чтобы не зацепить корневую систему. Для повышения уровня урожайности кусты регулярно обрезают, чтобы не дать голубике возможность бесконтрольно разрастаться.

Выращивание саженцев

После появления всходов на подоконнике рассаду убирают в другое место. Горшок можно поместить на балконе или лоджии квартиры, где необходимо обеспечить поддержание температурного режима от +18 до +23 градусов

За несколько месяцев отросток укореняется, обрастает 3-4 настоящими листьями, тонкий стебель частично деревенеет, затем саженцы начинают готовить к высадке на постоянное место выращивания. Ухудшение внешнего вида саженца свидетельствует о недостатке минералов или изменении кислотности почвы. В этом случае своевременной мерой поддержки будет подкормка голубики специальным кислыми смесями.

Посадка кустарника на постоянное место роста

Опасность, которая подстерегает садоводов на пути выращивания голубики на приусадебном участке, – снижение кислотности почвы. Голубика реагирует на изменение кислотности уменьшением урожайности и неспособностью формировать полноценные плоды. Чтобы не допустить этого, в регионах, где кислотность почвы быстро меняется, дачники применяют необычный метод.

Дно подготовленной лунки застилают полиэтиленовой пленкой, в ней проделывают перфорационные отверстия, затем размещают дренажный слой, засыпают почвой и сажают голубичный куст. Размножение голубики семенами – это технология, при проведении которой полноценный результат не гарантирован. Главная задача садоводов – контроль над кислотностью почвы; а также необходимо следить за влажностью почвы.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...