Крыжовник Консул: распишем во всех подробностях

Тем, кто ищет крыжовник, дающий много вкусных плодов, следует подробнее узнать, что есть «Консул», неприхотливый к почве сорт, обладающий высоким иммунитетом. Крыжовник сорта Консул привлекателен еще отсутствием шипов. Это существенно облегчает сбор плодов.

Общее описание сорта Консул

Приятный сладко-кислый вкус.

Средний срок созревания плодов.

Впервые о Консуле заговорили в 1985 году. Именно в это время сорт был выведен путём скрещивания двух культур – Африканца и Челябинского зелёного и зарегистрирован Государственным реестром.

Куст

Куст отличается высоким ростом, раскидистой кроной, усиленным образованием побегов.

Куст относится к сильнорослым и обладает среднераскидистой, густой кроной.

Расположение шипов на основном стебле отмечается умеренным количеством, однако на боковых ответвлениях и наверху колючки почти полностью отсутствуют.

Консул характеризуется умеренно раскидистой кроной, высота достигает полутора метров, в некоторых случаях можно наблюдать кустарники высотой один метр восемьдесят сантиметров.

Плоды

Ягоды крыжовника Консул начинают спеть с середины июля.

Плоды отличаются средними размерами – от 3 до 6 с половиной граммов. Ягоды тёмного бордового цвета, семенная сумка умеренная, незначительное количество семян.

Вкусовые характеристики регистрируются сладко-кислым привкусом с приятным свежим послевкусием.

• Кислоты в одной ягоде присутствует не более трёх процентов, сахаристость составляет шесть целых семь десятых процента.
• Консул относится к культурам среднего срока созревания.
• Начало сбора урожая приходится на середину июля.
• Длительность продуктивности – сорок дней.
• Средние показатели урожайности составляют от десяти до двадцати тонн с одного гектара – до шести килограммов с одного кустарника.

Ввиду того, что кожица плодов довольно тонкая, транспортировка должна осуществляться с большой осторожностью.

В ягодах крыжовника железа больше, чем в яблоках, а по содержанию аскорбиновой кислоты они уступают только черной смородине.

Дегустационная оценка – 4, 7 балла при высшем балле пять. Среди недостатков отмечается небольшой вес ягод, однако это замещается высокими продуктивными показателями.

Морозоустойчивость

Среди прочих характеристик регистрируется довольно высокий уровень морозоустойчивости.

Низкий температурный предел — тридцать градусов со знаком минус.

Болезни и вредители

Отличается устойчивостью к мучнистой росе, среднем уровнем устойчивости к пилильщику, септориозу.

Применение в кулинарии

Ягоды имеют положительные отзывы в качестве пригодности для кулинарии.

Ягоды держат форму при варке и после разморозки.

Не развариваются при консервировании, сохраняют вкусовые качества и форму при замораживании. Но также пользуются большой популярностью у детей ввиду отличного сладкого вкуса и душистого аромата в свежем виде.

Описание

Описываемый сорт обладает хорошей силой роста и образует густой, относительно раскидистый куст. Высота около 1,8 метра, диаметр кроны взрослого растения может достигать 2 метров. Пряморастущие или слегка изогнутые побеги Консула не слишком толстые, неопушённые, с зелёной корой, в нижней их части иногда может проявляться коричнево-розовый оттенок. Двухлетние побеги приобретают коричневатый оттенок коры. Побеги слабоошипленные, верхняя часть побега, его основание и побеги замещения без шипов. Имеющиеся шипы слабые, одиночные, расположены перпендикулярно к побегу или слегка вниз. Листья крыжовника обычной величины, не слишком плотные, зелёные. Поверхность листа морщинистая, слабо- или среднеблестящая. Листовая пластина Консула прямая, вогнутая или выпуклая. Основание листа прямое или округлое, с мелкой и широкой выемкой. Форма пятилопастная, с глубокими вырезами. Центральная лопасть крупнее боковых, имеет дополнительные выступы, края направлены под небольшим углом к центральной жилке и немного подогнуты. Боковые лопасти широко расставлены, угол между средними жилками боковых лопастей острый. Зубчики неравномерные, чаще всего короткие, тупые. Базальные лопасти развиты слабо. Черешок тонкий и длинный, покрыт лёгким опушением, светло-зелёного цвета, крепится к побегу под углом 30°. След черешка клиновидный. Почки у сорта овальные, маленькие, одиночные, растут, отклонившись от побега. Цветки крыжовника имеют яркую окраску, по размеру небольшие, собраны в одноцветковые или двух- , иногда трёхцветковые соцветия. Чашелистики узкие, не слишком длинные, несомкнутые, отогнутые. Цветоножки неопушённые, зелёного цвета, тонкие и длинные.

Ягоды Консула округлые, размером от среднего к крупному – минимальный вес 2,6 грамма, максимальный – 6,3 грамма. Госреестр указывает средний вес в 3,3 грамма. Чашечка закрытая, среднего размера. Плодоножка зелёная, длинная, тонкая. Кожица тонкая. Цвет плодов красный или тёмно- красный, в стадии потребительской спелости становится тёмно-бардовым, почти чёрным. Мякоть нежная, ароматная, содержит небольшое количество семян, почти прозрачная, мармеладного типа, тающая во рту. Вкус кисло-сладкий, десертный, средняя дегустационная оценка довольно высокая, даже по самым строгим меркам – 4,7 балла. Вкус спелого крыжовника напоминает хорошо вызревший виноград и вкусный киви. В 100 граммах сырого вещества содержится сахаров – 6,7%, титруемых кислот – 3,0 – 3,1%, витамина С – 25,7 мг.

Сроки и способы посадки

Покупая кусты для посадки, необходимо обращать особое внимание на состояние корневища.

1. В норме при разрезе будет видно зелёную или желтоватую серединку.
2. Ветви должны быть гибкими, не должны шелушиться или ломаться.
3. Кроме того, все стебли должны быть светлого коричневого или зеленоватого цвета.
4. Если имеются стебли, которые темнее остальных – покупать такое растение не стоит.

Здоровые саженцы крыжовника.

Не рекомендуется оставлять купленные саженцы на длительное время без внимания – никто не знает, сколько крыжовник находился без грунта у продавца. Поэтому саженцы необходимо высаживать сразу после покупки. В крайнем случае, рекомендовано смочить корни, использовать плёнку для обмотки. Перед высаживанием корневую систему замачивают в стимуляторе роста.

Основные шаги посадки

1. выбор места;
2. обеспечение безопасности для растения;
3. соблюдение сроков;
4. выкапывание ямок;
5. соблюдение правил углубления растения;
6. обрезка;
7. мульчирование.

Выбор места

Кусты крыжовника будут лучше освещены, если при высадке направлять ряд с севера на юг.

• Место для кустов выбирается ровное, без наличия сквозняков.
• Посадочная площадь должна быть размещена на хорошо освещаемой части сада или огорода.
• Если расположить посадки в тени, ягоды будут созревать медленнее, кроме того будет отмечаться неравномерное созревание.

Если расположить новосады на низине, или в местах, где низко залегают грунтовые воды, можно спровоцировать постоянное переувлажнение грунта, в результате чего развивается благоприятная среда для заболеваний. Если нет возможности избежать подобного явления, тогда на дно лунки укладывается дренаж, а сама грядка повышается на безопасный уровень.

Сроки высадки

Оптимальные сроки для высадки – первая половина марта, конец лета.

Соблюдение сроков позволит растениям благополучно адаптироваться до наступления холодов.

Посадка

1. Ямки выкапываются глубиной в 35 см. В некоторых случаях лунки делаются глубже – зависит от размера и объёма корней.

   

   Копаем посадочную яму.

2. На дно ямки рекомендуется внести перегной, торф в комплексе с минеральными удобрениями – калийной солью, суперфосфатом.

   

   Добавляем торф, песок и подкормки.

3. Корневая шейка углубляется не больше чем на шесть сантиметров, что позволит образовать дополнительные прикорневые ростки – фундамент на будущий сезон.

   

   Засыпаем корневую шейку слоем земли толщиной в 5–7 см.

4. Как только высаживается куст, необходимо произвести первую обрезку. Ветки обрезаются на две трети от высшего уровня.

   

   Выливаем в лунку ведро воды, подсыпаем землю и ещё раз поливаем.

5. Прикорневая зона мульчируется и обильно поливается. Для мульчи используется солома, древесные опилки или сосновая хвоя.

Если высаживались саженцы весной, то первые плоды ожидаются уже на следующий сезон.

Подходящий климат

Благодаря своей морозоустойчивости, Консул рекомендован к выращиванию на Дальнем востоке, Западной Сибири, Урале и Волго-Вятском регионе.

Можно выращивать и на юге. Однако, стоит помнить, что крыжовник не любит слишком засушливое время. Чтобы получить хороший урожай, придется регулярно поливать кустарник.

Характеристики

Итак, сорт «Консул» (другое наименование – «Сенатор») — это идеальный вариант для выращивания, обладающий рядом преимуществ. Крыжовник обладает одной из преимущественных характеристик — выращивать его могут начинающие садоводы и огородники.

Сорт не требует ежедневного ухода, не занимает много места на участке. Устойчивость к заболеваниям позволяет выращивать крыжовник много лет, и собирать большое количество плодов, которое увеличивается с каждым годом.

Урожайность

Одна из главных положительных характеристик Консула – высокая урожайность. В среднем с одного куста собирают больше 6 кг ягод. Учитывая, что ягоды завязываются даже на однолетних побегах, а продолжительность жизни растения – 20 лет, крыжовник Консул – сорт, который можно смело назвать рекордсменом по урожайности.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Среди отличительных характеристик сорта Консул – морозоустойчивость. Крыжовник обладает способностью переносить мороз минус 30 градусов. Хорош сорт и для выращивания на юге в жарком климате. Но засуху плохо переносят все растения, в том числе и этот крыжовник. Потому, чтобы получать высокую урожайность, требуется крыжовник регулярно поливать.

Устойчивость к болезням и вредителям

«Консул» — крыжовник, устойчивый к болезням, насекомым вредителям. Ему не страшны пилильщики, септориоз, мучнистая роса. У культуры очень высокий иммунитет, и это позволяет выращивать культуру и получать высокое плодоношение без помощи химических инсектицидов. Редко в засушливую погоду могут нападать вредители: огневка или крыжовенная тля. С ними можно бороться с помощью натуральных препаратов, путем опрыскивания кустов.

Период созревания

«Консул» относят к сортам со средним периодом созревания. В регионах с теплым климатом цветение происходит в конце мая. Сбор плодов начинается с конца июля, и продолжается до середины августа. Собирать их нужно по мере созревания, поскольку из-за тонкой кожицы долго держать ягоды на ветках нельзя. Можно потерять часть урожая.

Транспортабельность

Хранение и перевозка ягод самое уязвимое место Консула. Большое плодоношение и необременительный уход большой плюс культуры и многие выращивают ее для дальнейшей продажи. Тонкая кожура не позволяет долго сохранять целостность ягоды, потому транспортировку необходимо производить быстро и аккуратно, сразу после сбора.

История выведения сорта

«Консул» (другое название «Сенатор») — относительно новый вид крыжовника. Он был выведен в 1995 году сотрудником Южно-Уральского научно-исследовательского института Ильиным В. С.

Для получения нового сорта применялись такие исходные виды, как «Африканец» и «Челябинский зеленый». От второго своего родителя «Сенатор» унаследовал морозостойкость и устойчивость к атмосферным явлениям, благодаря чему рекомендован для выращивания на Урале, Дальнем Востоке, в Сибири.

Устойчивость к болезням и вредителям

Мучнистая роса

Консул достаточно устойчив различным заболеваниям растений и вредным насекомым. Он не поражается мучнистой росой, септориозом и пилильщиком. Однако это не означает, что к другим недугам он также имеет иммунитет.

Крыжовник следует периодически осматривать, ведь на них могут образоваться целые колонии насекомых либо какие-либо повреждения на листьях, стеблях и ягодах. С ними можно бороться при помощи фунгицидов. Перед использованием подобных препаратов следует внимательно ознакомиться с инструкцией.

Чтобы не допустить повторного поражения кустарника, необходимо проводить профилактические мероприятия. Все пораженные листья и ветки надо обрезать и сжечь. Почву под кустом надо перекопать.

Часто, крыжовник может быть поражен антракнозом и столбчатой ржавчиной. Обе недуга имеют грибковое происхождение. С ними помогут справиться такие средства, как Бордоская жидкость (1%) и Купрозан. Ими надо опрыскивать растение до цветения, а также после сбора урожая.

Иногда на Консуле можно заметить мелких насекомых – вредителей. Чаще всего это паутинный клещ, огневка и крыжовниковая тля. От них спасут средства Карбофос, Вофатокс и Аполло.

Условия выращивания

Сорт «Консул» можно выращивать на любых почвах. Для получения стабильных урожаев предпочтительнее суглинок. Главными условиями для урожайности считается плодородный и влажный грунт, правильная посадка, регулярное рыхление.

Взрослое растение не переносит пересаживание, лучше сразу найти на участке постоянное место для саженца. Отлично подходит освещенное солнцем место либо легкая полутень, без сквозняков. Вдоль забора крыжовнику будет удобно.

Чтобы вырастить много крыжовника, прежде обращают внимание на саженцы. Лучше всего приживаются двухлетние экземпляры.

На них должны быть побеги, не меньше трех штук, длиной свыше 20 сантиметров. Очень важна корневая система саженца.

Видео о том, как защитить крыжовник от гусениц

The following two tabs change content below.

Тэги: Крыжовник

Засухоустойчивость и зимостойкость

Еще одно немаловажное достоинство сорта — его морозостойкость. Куст выдерживает ранние весенние заморозки, не боится низких температур до минус 30 градусов. Также растение превосходно противостоит летней засухе. По этой причине оно идеально для высадки в регионах, где преобладают суровые погодные условия.

Плюсы и минусы

Консул, по сравнению с другими видами крыжовника, обладает следующими преимуществами:

1. Устойчив к мучнистой росе.
2. Дает большое количество урожая.
3. На нем почти нет шипов.
4. Хорошо переносит сильные морозы и засуху.
5. Цветки устойчивы к поздневесенним заморозкам.
6. Десертный вкус ягод.

К недостаткам относится тонкая кожица ягод, из-за чего они плохо переносят транспортировку.

Требования к освещению

«Консул» — неприхотливая в уходе и высадке культура, однако если пустить процесс ее развития на самотек, то надеяться на высокую урожайность не стоит. Прежде всего, для посадки нужно выбирать освещенное место, поскольку крыжовник является светолюбивым сортом. Следует избегать ветреных участков и сквозняков. Предпочтительнее высадить кустарник вдоль ограждения, чтобы он был надежно защищен от ветра. Если пренебречь такими минимальными рекомендациями, то растение не сможет полноценно развиваться и приносить желаемый урожай.

Требования к почве

Что касается почвы, то рекомендуется отдавать предпочтение суглинистому или супесчаному грунту, на котором культура приживется лучше всего и будет обеспечена оптимальным питанием корневой системы. Земля также должна быть средне увлажненной.

Важно! Крыжовник не любит тяжелой, переувлажненной глинистой почвы. Ему категорически не подходят заболоченные грунты и участки земли, близко расположенные к водоемам.

Как выбрать саженец?

Залогом успешного выращивания крыжовника является правильный выбор саженца.

Перед приобретением обратите внимание на следующие факторы:

1. На корне должно присутствовать большое количество мочковатых корешков, которые впитывают влагу. Это гарантия, что саженец приживется и даст хороший урожай.
2. Также, на корне не должны присутствовать дефектные и сухие фрагменты.
3. Ветки саженца должны быть не сухие и гибкие.
4. Если саженец однолетний, возможно наличие одного побега. На двухлетнем должны быть 2-3 развитые ветки не меньше 30 см в длину.

Чтобы саженцы не пострадали при транспортировке, обмотайте корни влажной тряпкой, поместите в полиэтиленовый пакет и завяжите плотно сверху. При покупке отдавайте предпочтение известным питомникам. Покупая с рук, не будет гарантии, что саженец является именно Консулом.

Время и схема посадки

Оптимальное время для высадки саженцев — весна или осень. При выборе молодых растений, следует обратить внимание на состояние корней. На срезе должна быть четко видна серединка зеленого или светлого оттенков, ветки у качественного свежего саженца не сухие и достаточно гибкие. Перед посадкой рекомендуется замочить на 2-3 часа росток в растворе, стимулирующем рост. Алгоритм высадки куста следующий:

1. Выкапывают ямку глубиной и диаметром не меньше 50 см.
2. Дно каждой лунки застилают перегноем или торфом.
3. В каждую ямку заносят удобрения: 50 г калийной соли и суперфосфата.
4. Прежде чем опустить растение в ямку, удаляют засохшие корни и обрезают на 1/3 ветки.
5. Саженец располагают в лунке немного под уклоном, почву у корней мульчируют, обильно поливают водой.

При дальнейшем уходе куст регулярно поливают, не допуская пересыхания почвы, пропалывают от сорняков, подрезают засохшие, больные ветки. При высадке нескольких растений расстояние между ними должно быть не менее 1,5 м.

Сбор и хранение ягод

Сбор урожая начинается с середины июля и продолжается в течение месяца. Свежие ягоды можно хранить в холодильнике только неделю. Для более длительного хранения плоды можно поместить в морозильник, где они могут храниться год.

Консул можно подвергать тепловой обработке. Из ягод получаются вкуснейшие варенья, компоты и джемы.

Крыжовник сорта Консул представляет собой превосходный экземпляр селекции. Он устойчив к вымерзанию, высокоурожаен и может плодоносить в течение 25 лет.

Период созревания

Крыжовник обладает средним сроком созревания. Период созревания ягод начинается с середины июля. Культура плодоносит до середины осени.

Урожайность

«Сенатор» — высокоурожайный сорт крыжовника, который при минимальном уходе способен плодоносить на протяжении 20-25 лет. Собирают ягоды полностью дозревшими. С одного гектара можно получить урожай до 20 т плодов. Один куст за первый год способен дать до 3 кг ягод, в дальнейшем урожайность может повыситься в 2-2,5 раза — до 8 кг.

Ключевым преимуществом сорта «Консул» считается его самоопыляемость. Садоводам не обязательно дополнительно высаживать возле куста зеленые «опылители», ведь завязи на побегах крыжовника сформируются самостоятельно в нужный период времени.

Транспортабельность

К минусам данной культуры можно отнести плохую лежкость и транспортабельность, которые объясняются слишком тонкой шкуркой ягод. Именно поэтому плоды рекомендуется замораживать или перерабатывать в варенья, джемы, настойки и т. п.

Использование ягод крыжовника

Благодаря высоким вкусовым качествам и разнообразному химическому составу, ягоды крыжовника широко используются в кулинарии и народной медицине. В состав ягод входят витамины, в том числе витамин С, минералы, органические кислоты, Р-активные вещества, которые способствуют укреплению иммунитета, очищению организма, выведению шлаков и токсинов, профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Благодаря желчегонным свойствам, ягода показана при болезнях почек, печени, желчевыводящих путей и воспалении мочевого пузыря. Регулярное употребление крыжовника позволяет избежать проблем с выпадением волос, ломкостью ногтей. Он оказывает седативное действие, успокаивает нервную систему и позволяет расслабиться.

Важно! В лечебных целях можно использовать не только ягоды, но и листья растения. Отвар из листьев принимают для облегчения симптомов артрита и остеохондроза.

Из плодов делают различные заготовки на зиму: варенья, джемы, повидла, компоты. Продукт можно хранить в холодильнике в свежем виде и использовать для приготовления выпечки, десертов, соусов.

Ценные элементы в составе «Сенатора» позволяют использовать его для ухода за кожей лица. Витамин С, содержащийся в ягодах, способствует отбеливанию лица, уменьшению пигментации и сухости кожных покровов.

Сок из плодов прекрасно укрепляет волосы, предотвращает их выпадение, возвращает локонам здоровый блеск и сияние.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт «Сенатор» — замечательный экземпляр в современной селекции. Он обладает рядом ключевых преимуществ, среди которых можно выделить:

• стойкость к морозам и засухе;
• высокую урожайность;
• слабую шиповатость побегов;
• способность к самоопылению;
• масштабность выращивания;
• устойчивость к различным заболеваниям и вредителям;
• стойкость цветков к ранним заморозкам;
• приятный умеренно кислый вкус ягод.

Знаете ли вы? В начале прошлого столетия практически все посадки кустарников были уничтожены американской мучнистой росой.

Вместе с этим растение не лишено недостатков:

• слабая транспортабельность;
• боязнь сквозняков и сильного ветра;
• недостаточная стойкость к пятнистости.

Неприхотливость в уходе, отличная морозостойкость, устойчивость к заболеваниям, высокая урожайность делают крыжовник «Сенатор» одним из лучших видов растений для домашнего садоводства. Придерживаясь базовых, известных всем огородникам агротехник, можно вырастить качественный, долговечный куст, который будет стабильно радовать богатым урожаем на протяжении более двадцати лет.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...